Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad
5/5
2 Recensies

2 stuks broodwerende manden, 23 cm ronde zuurdesemwerende mand met linnen stoffen voering voor ambachtelijk brood maken voor professionele en thuisbakkers

10,99€ 24,99€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Productdetails

  • Handgemaakt, handwerkend, ongebleekt, hoogwaardig natuurlijk rotanriet. Milieuvriendelijk en voedselveilig.
  • Je krijgt 2 stuks Proofing Basket met doek Liner, Ronde mand Buitenmaat 23x8,5cm/8,56" x 3,14", Hold 500g deeg.
  • Gemaakt van handgemaakt ongebleekt natuurlijk rotanriet dat milieuvriendelijk, voedselveilig en niet giftig is. Hierdoor kan je deeg mooi verwijderen en loslaten, minder plakken zodat je minder bloem kunt gebruiken om je banneton af te stoffen.
  • Verwijder na het gebruik van onze rijsmand overtollig meel of deeg uit de mand en bewaar het op een koele en droge plaats nadat het volledig is opgedroogd, niet gemakkelijk te vormen.
  • Of je nu een doorgewinterde broodbakker bent of een beginner, het gebruik van een banneton helpt je om een knapperiger brood te krijgen met een heerlijk knapperige korst. Dit komt omdat onze manden zijn gemaakt van natuurlijk riet en werken door een licht vochtig microklimaat te creëren tussen het deeg en de banneton tijdens het rijzen. Terwijl het deeg droogt, creëert het een schil, en dit is wat een uitstekende korst maakt op ambachtelijk brood. Geniet van je ronde, knapperige brood met een prachtig rijspatroon!


Productbeschrijving


Hoe te om brood Proofing Basket te gebruiken?
1, Bloem de brotform en plaats het geknede deeg in de mand tot het rijst.
2, Nadat het deeg is gerezen, haal het deeg uit de mand en leg het op een bakplaat voor de oven.
3, vergeet niet dat met deeg veel dingen de stijging beïnvloeden: weer, gistkwaliteit, en meelsoorten kunnen de stijging beïnvloeden.
Specificaties van de broodrijsmand
Materiaal: Rotan
Kleur: Natural
Afmeting: 23 cm x 23 cm x 8,5 cm (ongeveer)
Pakket inbegrepen: 2 stuks rotan manden + 2 stuks linnen voeringen
Unieke vorm
De rotan fermentatie mand ring ring rotan print, wanneer het deeg wordt gefermenteerd, natuurlijk ingebed in het deeg, Maak de buitenste vorm van het deeg vormen een eenvoudig en helder patroon.
Gemakkelijk schoon te maken.
Gemakkelijk te reinigen door handen wassen met warm water en de speciale borstel, en droog het daarna op een zonnige plaats.
Als je het niet gebruikt, bewaar het dan op een geventileerde en droge plek, anders kan het gaan schimmelen.
Warme tips
Omdat onze rijsmanden 100% handgemaakte producten zijn, is het meten van de maat met een afwijking van 0,5-1 cm en een lichte geur van de rotan zelf acceptabel omdat ze niet worden gebleekt door drankje.
Door onze rotan manden zijn geweven met de onbewerkte muti wickers is kleurverschil onvermijdelijk.


Katy Sandy
20 maart 2025
De media kon niet worden geladen.
Spindo
22 november 2024
These are a pair of proofing baskets for your dough.They are of a reasonable size and quality. I like the fact that they are made from natural rattan cane, which means that they are relatively durable and more importantly provides a degree of non stick meaning you can use less flour which affects the hydration of the dough.The baskets comes with two dough covers, which you can use to cover over the dough. The pattern of the baskets means that the dough has a nice design that comes out really well if you are using this to make bread.Overall great value!

Misschien vind je dit ook leuk