Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
100% biologisch
Onze biologische actieve walnoten komen uit Duitse en Oostenrijkse biologische landbouw.
100% veganistisch
Geactiveerde walnoten zijn puur plantaardig en perfect voor veganistische voeding.
100% rauw
De geactiveerde walnoten van AHO zijn natuurlijk en zijn nooit boven 42 °C verwarmd.
Geactiveerd
Onze geactiveerde walnoten zijn ondergedompeld in water en mochten het kiemproces starten om bittere stoffen en remmingen af te breken.
eiwitrijk
AHO geactiveerde walnoten bevatten veel eiwitten.
Van nature glutenvrij
Geactiveerde walnoten bevatten geen gluten en zijn perfect geschikt voor mensen die lijden aan duoliakie.
Smaakvol en voedzaam
AHO geactiveerde walnoten zijn de perfecte keuze voor iedereen die een optimale voeding voor zijn lichaam wil. De noten worden in Duitsland gemaakt en zijn van rauwkostkwaliteit. Door de activerende werking van de noten wordt je lichaam optimaal verzorgd en voel je je de hele dag fit en uitgerust. De smaak
Waarom noten weken en activeren?
Het doel van elke plant is om zich te vermenigvuldigen en voortplanten. Om van een granen, een zaad of een noten tot een echte plant of een boompje te groeien, is water nodig. Als de walnoten nu op een droge ondergrond vallen, is er geen optimale omgeving voor het kiemen. Walnoten bevatten daarom remmingen die ze beschermen tegen uitdroging, zodat ze de volledige kracht kunnen ontplooien zodra de externe omstandigheden perfect zijn. "Helaas" leiden deze stoffen er ook voor dat veel voedings- en mineralen diep in de noot blijven en dus moeilijk door het menselijk lichaam worden opgenomen. Daarom is het voor het lichaam een heel mooie kracht om de noten correct te verteren. De beste oplossing is: Inweken, spoelen, daardoor activeren en drogen in rauwkostkwaliteit.
Zo activeert AHO de walnoten
De noten worden met een beetje zout gedurende meerdere uren in water geweekt. Zo beginnen ze te kiemen en produceren ze enzymen. De walnoten worden vervolgens meerdere keren met vers water afgespoeld. De geactiveerde walnoten worden verteerbaar en vitaminen en mineralen worden vrij. De vers geactiveerde walnoten worden in de droger bij 42 graden voorzichtig gedroogd, zodat alle stoffen aanwezig blijven. Na het drogen van rauwkost zijn ze veel knapperiger en smaken ze veel frisser dan conventionele walnoten.