Alcotec Turbo Gist Vodka Star 66g x 10 Stuks – Actieve Hoogalcoholische Gist, Snelle Fermentatie

Alcotec Vodka Star is een krachtige mengeling van actieve, hoogalcoholische turbo gist, speciaal ontwikkeld voor het produceren van heldere, zachte en sterke alcoholische dranken.
De gist maakt gebruik van PURE-technologie die bijproducten tijdens de fermentatie beperkt, wat resulteert in een schonere smaak en een aangenamere geur van het eindproduct.
Het fermentatieproces duurt 5–6 dagen en levert een wort met een alcoholpercentage van circa 14%.
Voor optimale helderheid wordt natuurlijke bezinking of het gebruik van Turbo Klar 24h aangeraden.
De set is eenvoudig te gebruiken en ideaal voor fermentatie van 6 kg suiker op 21 liter water bij 25–30°C.
Perfect voor hobbydistillateurs die streven naar hoge zuiverheid en efficiëntie in hun productieproces.

Gebruiksaanwijzing

Voeg 6 kilo suiker toe aan 21 liter warm water (ten minste 35 graden Celsius) en roer tot de suiker volledig is opgelost. Laat het geheel afkoelen (onder 30 graden). en roer vervolgens een zak 'Vodka Star' turbogist erbij. Laat het geheel indien mogelijk bij kamertemperatuur (20 tot 25 graden) 5 tot 6 dagen lang gisten. Klaar is je basis voor een heldere wodka. Een leuke turbogist, vooral ook voor de zomer en voor zuidelijkere breedtegraden. Ook als kamertemperatuur ideaal zou zijn, kan deze gist ook nog bij temperaturen tot 35 graden vergisten. Als ideale aanvulling op de turbogist zijn onze aroma's geschikt, want als je suikerwater vergist en vervolgens distilleert, krijg je neutrale alcohol die je met onze essences snel in je favoriete drank verandert.