APS 10355 Thermometer voor melkkannetjes, met clip, in hoogte verstelbaar, temperatuurbereik 20 °C tot 100 °C

Very impressive

2Tagen nach Rücksendefrist kaputt. Es wurde Milchtemperatur 60 grad für Espresso gemessen. Ca. 5 Mal verwendet. Es zeigt nicht mehr an.

Als Anfänger ist so ein Thermometer sehr hilfreich. Die Temperatur wird richtig angezeigt und die Gefahr dass die Milch beim Schäumen verbrennt ist quasi ausgeschlossen.Ein Stern ziehen wir jedoch ab: Milchkännchen sind Kännchen und keine Kannen. Der ganze Aufbau Clip und Ablesebereich nehmen schon recht viel Platz ein. Ein kleinerer Clip oder so geformt dass das Thermometer nach außen neigt wären nach unserer Meinung nach etwas vorteilhafter.

Mir wurde das Produkt im Rahmen des Vine Tester Programms kostenlos zur Verfügung gestellt.Seit rd. Jahren arbeite ich mit Halbautomaten und schäume daher schon etwas länger konventionell die Milch auf. Seit der Umstellung auf eine größere Maschine (ECM Synchronica), habe ich allerdings öfters Probleme mit der richtigen Temperatur. Massig Schaum, laufwarme Milch. Da schmeckt es dann wirklich nicht gut.Das Angebot zum Testen kam somit zur richtigen Zeit. Mit der Klammer kann ich das Thermometer an Kannen mit geraden und gebogenen Kanten gut befestigen. Das leichte verschieben des Thermometers in der Halterung sorgt dafür, dass es in kleine und großen Kannen an der richtigen Stelle sitzt.Der zur Verfügung stehende Temperaturbereich (20 - 100 Grad) ist bei dem vorgesehenen Einsatzgebiet komplett ausreichend.Die farbig markierten Temperaturbereiche (Milch, grüner Tee, Früchtetee und schwarzer Tee) machen das Erkennen der zu erreichenden Bereiche noch leichter.Der erste Probelauf mit dem Thermometer beim Milchaufschäumen heute Morgen verlief ohne Probleme und das Ergebnis war sehr stimmig.Das Reinigen geht sehr leicht, da Klammer und Thermometer schnell zu trennen sind.Klasse kleine Lösung.

Das größte Problem mit diesen Thermostaten ist in meinen Augen, dass sie einfach zu langsam sind. Wer Erfahrung damit hat, mit einer Espressomaschine Milch aufzuschäumen, der weiß, dass zwischen "perfekte Milchtemperatur" und "viel zu heiß" nicht viel Zeit vergeht. Bis dieses Thermostat die 60° anzeigt, ist die Milch aber leider schon viel zu heiß. Dabei hat meine Espressomaschine gar nicht so viel Dampfdruck, wie andere Maschinen. Ist also eher auf der langsameren Seite.Dazu kommt noch, dass der Hersteller offenbar nicht mal die Rechtschreibung auf seinen Produkten überprüft. Wie man im Bild sieht, wird hier von "Milk Forth" gesprochen statt von "Milk Frothing".Ich kann Espresso-Neulingen nur empfehlen, hier auf das Fingergefühl zu vertrauen. Einfach Schäumen, bis es zu heiß wird, um den Finger noch am Milchkännchen zu halten. Das ist wesentlich effektiver, als auf irgendein Thermostat draufzuschauen.