BACHER Santoku Mes 7‘’- Damast Koksmes Japans AUS-10V Roestvrij Staal - Superscherp keukenmes met ergonomische handgreep voor Eenvoudig Koken en Hakken - Geschenkset

BACHER Santoku-mes 7‘’- Damascus Japans AUS-10V Roestvrij Staal - Superscherp keukenmes met ergonomische handgreep voor Eenvoudig Koken en Hakken

Waarom is een Bacher damascus stalen mes een goede keuze?

Het Bacher santoku-mes is perfect voor een verscheidenheid aan keukentaken. Het snijdt, hakt, en snippert precies, en met zijn brede lemmet kunt u het gesneden voedsel oppakken en rechtstreeks overbrengen naar een pot of pan. Het kortere lemmet in vergelijking met het koksmes, wat een subtiele afronding aan het eind heeft, maakt comfortabele en precieze hantering mogelijk. Dit populaire keukenmes is gemaakt voor zowel professionele koks als amateurkoks.

• Door het grondige smeedproces van het topkwaliteit damascus staal is een extreem sterk en superduurzaam lemmet ontstaan, dat minder aan slijtage onderhevig is en u zeer lang perfect van dienst zal zijn.
• Dankzij het gebruik van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte is het mes bestand tegen corrosie en slijtage en behoudt het langer zijn uitstekende snij-eigenschappen.
• Het staal met een hardheid van 58 en 60 HRC zorgt voor een uitstekende scherpte, zodat u het mes niet vaak hoeft te slijpen, en als u het toch moet doen, gaat dat heel gemakkelijk en snel.
• Regelmatig onderhoud met de bijgeleverde was en zeemleren schoonmaak- en poetsdoek voorkomt gebruiksschade, vermijdt corrosie en laat u genieten van een perfect scherp mes.
• Het ergonomisch gevormde handvat zorgt voor een comfortabele greep en maximaal comfort en veiligheid. Dankzij de juiste balans ligt het mes goed in de hand en wordt het niet overbelast, waardoor u lang en comfortabel kunt werken.
• Het handvat van hoogwaardig materiaal wordt gekenmerkt door weerstand tegen vocht, hoge temperaturen, mechanische schade, barsten en krassen.
• Het elegante ontwerp van de set maakt het een perfect geschenk voor kookliefhebbers.

Om er zeker van te zijn dat u een product van de hoogste kwaliteit kiest, wordt het mes geleverd met een certificaat van echtheid, met de hand gesigneerd door de stichter van het merk Bacher.

Topkwaliteit stalen mes voor ultraprecies snijden

De kern van dit keukenmes, gemaakt van Japans, superhard AUS-10V staal, is gewapend met 67 lagen roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, welke duurzaamheid en eenvoudig slijpen garandeert. Het lemmet wordt gekenmerkt door spectaculaire scherpte, slijtvastheid en corrosiebestendigheid. Hierdoor behoudt het gereedschap langdurig zijn uitstekende snij-eigenschappen. Het goed gevormde en zeer duurzame lemmet zorgt voor veilig en uiterst precies snijden. Bovendien is het schadebestendig en kan het, indien nodig, eenvoudig en snel worden geslepen.

Hoe verzorgt u uw mes?

Zacht wassen

Als u wilt dat uw mes lang meegaat, mag u het niet in de vaatwasser wassen. Wasmiddelen en hoge temperaturen veroorzaken corrosie en leiden tot veranderingen in de structuur en de fysieke en mechanische eigenschappen van het mes.

Wij raden aan het mes voorzichtig schoon te maken met warm water, met een afwasmiddel en de zachte kant van een spons. Wrijf het daarna droog met onze zeemleren doek die hier perfect voor is.

Regelmatig onderhoud

Om uw mes lang in goede staat te houden en perfect zijn werk te laten doen, moet u het goed verzorgen. Gebruik regelmatig de bijgeleverde messenwas. De speciale voedselveilige formule van bijenwas en Carnaubawas beschermt het lemmet, voorkomt corrosie, maskeert kleine krasjes en zorgt voor een glanzende afwerking. Gebruik het bijgeleverde zachte, 100% natuurlijke zeemleer om de was aan te brengen, die messen perfect reinigt en polijst zonder sporen of krassen achter te laten.