Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Balsanera Ibérico - 100% Eikel-gevoede Ibérico Schouder D.O. Los Pedroches | Geschat gewicht: 5-5.5 kg | Rijpingstijd: 20 a 30 meses

99,00€ 259,00€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

1.Maat:5 Kg




Productbeschrijving

BALSANERA is het premium merk, exclusief voor Amazon, van het bedrijf BELLOTERRA, een van de meest gerenommeerde bedrijven in de wereld van Iberische producten, gespecialiseerd in de productie van hammen, plakjes, ontbeende producten en vleeswaren. Gevestigd in de prachtige Valle de Los Pedroches, een regio met een lange traditie in de fok van Iberische varkens, onderscheidt Balsanera zich door haar toewijding aan kwaliteit en uitmuntendheid in elk van haar producten. De productiefaciliteiten, uitgerust met geavanceerde technologie, maken een nauwgezet rijpings- en verwerkingsproces mogelijk dat de hoogste kwaliteit in elk stuk garandeert. Onze producten hebben 6 "Encina de Oro"-prijzen voor de beste ham van Los Pedroches en 9 "Great Taste Awards", de "Oscars" van het voedsel, ontvangen. De hammen van Balsanera, afkomstig van vrijlopende varkens die gevoed worden met eikels en gras, bieden een unieke gastronomische ervaring. Elke plak onderscheidt zich door zijn kenmerkende dieprode kleur, zachte en romige textuur en rijke, smaakvolle smaak. De gastronomische ervaring van de Balsanera-hammen wordt verrijkt door een complex boeket dat zoete en zoute tonen combineert, met rokerige en kruidige accenten. Dit maakt ze tot het hoofd ingrediënt in gastronomische gerechten of tot een puur genot om op zichzelf te genieten, vergezeld van brood en extra vierge olijfolie. De kwaliteit van Balsanera-producten is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste grondstoffen, een streng productieproces en een passie voor het behouden van de traditie en de authentieke smaak van Iberische producten. Elke ham, plakje, ontbeend product en worst van Balsanera is een waar geschenk voor fijnproevers en vertegenwoordigt de toewijding van het merk aan uitmuntendheid en klanttevredenheid.

Ingrediënten

Iberische varkensham Bellota 50% R.I., zeezout en conserveermiddelen (E-250 en E-251). Iberische varkensham van vrije uitloop en zeezout.


Pieter Jacobus Binda
19 juli 2025
ik eet regelmatig pata negra ham van het iberico varkensras welke volledig gevoed zijn met eikeltjes (bellota) daarom: ik weet waar ik over spreek. deze schouderham is netjes verpakt en op tijd bezorgt , deze voorham (schouder) valt qua smaak zeer tegen, er is werkelijk geen spoor van de fijne bellota smaak te traceren of te proeven. gelukkig was de ham niet te zout, dat zit wel goed. maar er zit wel enorm veel vet en afsnijdsel aan dit exemplaar, ik heb alles gewogen en er zat minimaal 2480 gram vet aan,en de botten waren magertjes voorzien van vlees (ham). heel erg jammer allemaal, ondanks alle toeters en bellen aangebracht in de vorm van labels ect. viel dit exemplaar zwaar tegen en smaakte niet zoals een bellota gevoerd iberico-Varken behoort te smaken, niet alleen ik vindt dit zo maar ook alle vrienden die hier van hebben geproefd, houdt uw geld in je zak of koop het voorgesneden bij uw speciaalzaak.
Fátima
26 mei 2025
Excelente jamon y bien de precio
Mauro
27 maart 2025
Il prodotto è arrivato puntualmente e consegnato con cura. Purtroppo il prosciutto è molto secco, asciutto e molto duro, nulla a che vedere con il "pata negra iberico" noto per la morbidezza a preponderanza di parti grasse.
Giovanni Maiuri
5 februari 2025
Troppo secco
Paulo Silva
28 januari 2025
Provavelmente o pior presunto/paleta que já comprei. Confesso que a expectativa não era muito alta porque a Amazon Ibérica é uma espécie de loja do chinês onde a qualidade escasseia, mas também não estava preparado para uma porcaria destas. É de facto extraordinário como se consegue entregar um presunto que sabe a ranço, é seco e duro como uma pedra por dentro e ao mesmo tempo gordo por todo o lado por fora. Lastimável.
Rui vasconcelos
4 januari 2025
Cumpriu o prazo e correspondeu à descrição