BBQ-Toro gietijzeren pot I 6,8 liter; gietijzeren pot Kazan; preseasoned - al ingebrand

Es zeigt sich, dass das Brotbacken mit Sauerteig gut funktioniert. Da der gesamte Kessel aus Gusseisen besteht, ist er nicht leicht. Backt gleichmäßig. Wir sind zufrieden. Backt gleichmäßig. Es ist ein Deckel vorhanden. Direkt aus der Verpackung hat es eine Beschichtung aus gebranntem Öl. Das Verbrennen mit Öl ist für lange Zeit nicht mehr nötig.

Paso a paso para que no se pegue:La olla viene curada ( capa protectora anti óxido y para que no se pegue) yo la cure 3 veces más para que tuviera una capa gruesa. ¿ cómo curarla? El mejor aceite es el de Lino para alimentación. Después de fregar la olla con jabón suave ( luego ya no se friega con jabón nunca más) sécala muy bien y la pones al fuego un poco para que termine de secarse bien. Paso 1° cuando se enfríe coge un paño fino y la untas (sin que chorree nada) lo justo con el aceite de Lino por todas partes y la metes en a media altura sobre la rejilla en el horno a 200° durante 25m. Apaga el horno y no lo abras hasta que enfríe deja la olla dentro y cuando esté fría la sacas.Paso 2° Y 3° con la olla completamente fría repite el paso 1°.Con esas 3 capas de curado extra se hace más antiadherente.Luego ya no se friega con jabón, solo con estropajo y agua. Después de seca pásale por dentro un poco de aceite de oliva o el que uses para cocinar y déjala así hasta que vuelvas a cocinar.Si con el tiempo de mucho uso se le va el curado, ya sabes cómo curarla.Así es como lo hacían las abuelas y dura cientos de años. Espero que os sea de ayuda.

A decent cooking pot but remember to make sure it doesn't rust.

Beau, robuste et une superbe gestion de la chaleurtop pour la cuisson mijotée

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