BBQ-Toro Pellets set van 100% hout, keuze uit 9 soorten à 1 kg, rookovenpellets voor barbecue, rookoven, pelletpizzaoven en verwarmingsinstallaties, grillpellets

Goede hout pallets voor de Ninja Woodfire

Ho recentemente acquistato il set di pellet in 100% legno di BBQ-Toro, composto da nove varietà diverse da 1 kg ciascuna. Questo kit è stato una scelta naturale per me, avendo già familiarità con il brand e avendo utilizzato in passato pellet simili per affumicare le mie preparazioni culinarie.L'unica pecca posso dire che è il prezzo perché 33 euro per 9kg di legna non è male, peccato che poi ci devi aggiungere altri 15 euro di spedizione e li ahimé il prezzo lievita non poco.In ogni caso, le varietà di legno incluse nel set sono diverse e offrono opzioni interessanti per l'affumicatura: Faggio, quercia, mela, ciliegia, prugna, albicocca, noce, acero e acacia.Ognuna di queste legne ha caratteristiche aromatiche uniche che possono influenzare il gusto finale dei cibi affumicati.Personalmente, ho sperimentato con varie combinazioni di legni per ottenere profili aromatici diversi. Il faggio, ad esempio, è ideale per carni rosse e maiale, mentre la mela aggiunge un dolce aroma fruttato che si abbina bene con il pollo.La quercia, con il suo sapore forte e terroso, è perfetta per cibi più robusti come l'agnello o il manzo.L'uso dei pellet di legno per affumicare non solo aggiunge un sapore unico ai cibi, ma anche un'esperienza sensoriale durante il processo di cottura.La scelta della legna giusta può fare la differenza nel risultato finale, rendendo ogni piatto affumicato un'opera d'arte culinaria.Quando si tratta di affumicare, è importante considerare anche la durata e l'intensità dell'affumicatura che desideri.Alcuni legni come il noce possono avere un sapore più robusto e persistente, mentre altri come l'acero possono essere più delicati e adatti a cibi più leggeri come il pesce.In conclusione, il set di pellet BBQ-Toro offre una selezione completa di legni per affumicatura che soddisfa le esigenze di qualsiasi appassionato di barbecue e affumicatura.È una scelta eccellente per chiunque voglia esplorare e sperimentare nuovi sapori nei propri piatti, garantendo al contempo la qualità e la consistenza che ci si aspetta da prodotti di questo tipo.

Für Ninja Woodfire genutzt:Tolle Pellets, brennen vielleicht etwas schneller ab als die von Ninja. Einziges Manko ist, dass keine Vorschläge oder Empfehlungen für Mischverhältnisse oder den Einsatz des Holzes gegeben werden.Daher hier meine 3 Favorites:Kirsche x Apfel x Ahorn 1:1:1 (mild, fruchtig)Ahorn x Walnuss 2:1 (kräftig, herber)Akazie x Apfel x Aprikose 1:1:2 (mild, süßlich, fruchtig)

Absolute bargain and so far very impressed with the burn rate and taste from these pellets!

Der Geschmack ist sehr gut, nutze sie auf Woodfire und Gasgrill in einer Räucherspirale, kaufe ich immer wieder!

Not used many of the pellets, but well packed and good value for the money.