Benriner 64W Mandoline Groentesnijder, ABS Kunststof Wit

La mandoline Benriner se distingue par sa robustesse et sa capacité à trancher de manière précise. Le réglage fin grâce à une vis située en dessous de l'appareil est un atout appréciable. De plus, la présence d'un protège-doigts fourni avec l'appareil renforce la sécurité en prévenant les risques de blessures. L'inclusion de trois lames de taille variée permet de réaliser des juliennes de différentes tailles.Dans l'ensemble, c'est un produit de grande qualité que je recommande vivement.

Dal punto di vista della lama, della qualità costruttiva, della forma e della comodità di utilizzo non si discute, queste mandoline giapponesi sono le migliori. Da fare attenzione al formato perché ne esistono almeno tre dimensioni, differenti soprattutto per larghezza, quindi bisogna riflettere bene quale può far meglio al proprio caso. Comunque con questo formato che è il più piccolo ci affetto praticamente tutto; le melanzane larghe ad esempio basta dividerle in due prima di affettarle.

The black bottom rubber that is showed in the picture, did not came with the item as promise, so it was the only Tesoro get a new one, now I have two that can hurt my hand while slicing. Other that that the product is good.

Ärgere mich, dass ich die Mandoline nicht schon vorher gekauft habe.Perfekt zu verstellen und super geeignet für diverse Gerichte wie zB Kartoffelgratin.

I gave my old green model to my sister in law when I moved recently. Had no idea these things were so expensive now. I used to be able to get one for 20$ in NYC. The old and new one are 50+ CAD. I'm really happy with the upgraded features on the new one. We've been using these in commercial kitchens forever and it feels like they've taken lots of feedback and addressed and tested the issues. In no particular order: 1) improved food holding guide, I might even use it though doubtful 2) slots in the frame to catch on a bowl rim! 3) depth gauge is stronger and supports the deck more evenly though still has room for improvement 4) anti slip foot, good for a cutting board surface, though im curious how it will hold up over time