Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Berlinger Haus ontwerpt en produceert innovatieve producten met behulp van de meest geavanceerde en hoogwaardige materialen.
Alle ontwerpen en concepten van de producten van Berlinger Haus worden voor 100% ontwikkeld door de ontwerpers van ons Europese kantoor.
Moonlight
Tajine
De Tajine pan van Berlinger Haus combineert de eeuwenoude gaarmethode van het Midden-Oosten met de innovatieve technologie van moderne keukens: de gietijzeren bodem kan op alle warmtebronnen worden gebruikt, inclusief inductie, bovendien is hij vaatwasmachinebestendig.
- gietijzeren pot
- Ø 22 cm, hoogte 7,5 cm
- Deksel van geglazuurd keramiek met conische vorm
- Geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, glaskeramiek, gas, elektrisch
- Ovenvast (zonder deksel)
- Koken met het sap van levensmiddelen
Het ontwerp van de tajine zorgt voor zacht en lang koken, waardoor sappige levensmiddelen en een vermindering van de energiekosten ontstaat.
De conische vorm van het deksel zorgt ervoor dat de bij het koken van levensmiddelen ontstane waterdamp op de bovenkant van het deksel stijgt, waar het afkoelt en weer op de levensmiddelen valt, wat een constante verdampings- en condenswatercyclus produceert, die een zeer zachte temperatuur handhaaft en de levensmiddelen met eigen kooksap bewaart.
Tajine of tajine is de naam van de container en is ook de naam die wordt gebruikt om de daarin gekookte gerechten aan te duiden, bijvoorbeeld lam tajine, kip tajine of groente tajine.