Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Cracker Roller
Een echte snacksensatie.
Ingrediënten zelf bepalen en weten wat erin zit.
Glutenvrij Red Beete-Cracker
400 g boekweitmeel, 95 g zwarte sesam, 2 EL zeeredder, fijn geriven, 1 TL zout, 1 TL bakpoeder, 2,5 dl rode bete sap, 1 EL koolzaadolie.
Meng meel en alle ingrediënten tot en met bakpoeder in een kom. Voeg rode bietensap en olie toe aan een zacht, glad deeg kneden.
deeg op weinig bloem rechthoekig ca. 2 mm dik uitwikkel Crackerroller met krachtige druk dwars over het deeg rollen, reliëf. Leg het deeg op twee platen met bakpapier.
Bakken: ca. 18 minuten. in op 180 graden voorverwarmde oven (hetelucht). Verwijder de platen, iets afkoelen, breken crackers uit elkaar, koelen op een rooster.
Houdbaarheid: in een doos goed gesloten ca. 1 week.
Biedt 4 porties
Broodbrood.
400 g meel, 100 g boomnotenpitten, fijn gemalen, 25 g lijnzaad, 1 stuk zout, 1 TL drooggist, 2,5 dl lauw water, 1 EL olie.
Meng meel en alle ingrediënten tot en met gist in een kom. Voeg water en olie toe aan een zacht, glad deeg kneden, bedekt ca. 30 minuten. laten rusten.
deeg op weinig bloem rechthoekig ca. 4 mm dik uitwollen Crackerroller met krachtige druk dwars over het deeg rollen, reliëf. Leg het deeg op twee platen met bakpapier.
Bakken: ca. 40 minuten. in op 180 graden voorverwarmde oven (hetelucht). Verwijder de platen, iets afkoelen, breek het brood uit elkaar, koelt het op een rooster.
Houdbaarheid: in een doos goed gesloten ca. 1 week.
Biedt 4 porties
Curry-knäckebrood.
400 g volkorenmeel, 100 g kernenmix, fijn gemalen, 3 EL milde curry, 2 EL tijm, fijn gesneden, 1 TL zout, 1 TL bakpoeder, 2,5 dl lauw water, 1 ELolie.
Meng meel en alle ingrediënten tot en met bakpoeder in een kom. Voeg water en olie toe aan een zacht, glad deeg kneden, bedekt ca. 30 minuten. laten rusten.
deeg op weinig bloem rechthoekig ca. 4 mm dik uitwollen Crackerroller met krachtige druk dwars over het deeg rollen, reliëf. Leg het deeg op twee platen met bakpapier.
Bakken: ca. 40 minuten. in op 180 graden voorverwarmde oven (hetelucht). Verwijder de platen, iets afkoelen, breek het brood uit elkaar, koelt het op een rooster.
Houdbaarheid: in een doos goed gesloten ca. 1 week.
Biedt 4 porties
Gezonde pauzensnack of geraffineerd feestfood.
Laat je inspireren!
Betty Bossi is een van de bekendste merken in Zwitserland en staat al meer dan 60 jaar voor culinaire competentie. Met zijn veelzijdige aanbod en haar decennialange invloed bepaalt Betty Bossi massaal mee hoe Zwitserland kookt en eet.
Het hart van Betty Bossi is recepten voor elke gelegenheid die altijd lukt. Er wacht duizenden lekkernijen op je, vind je nieuwe favoriete diner.
De allrounder voor creatieve hobbykoks en bakkers.
In deze snack deegroller van Betty Bossi heb je een keukenhulp gevonden, waarmee je vanaf nu gezond of zonnig fingerfood snel en gemakkelijk kunt bereiden; met specerijen en creatieve toppings verfijnd, mogen jij en je gasten zonder problemen genieten van echte snacksensaties.
- 1 step voor 2 toepassingen: Cracker en knakbrood.
- Ideaal voor deeg met een dikte van 2 mm (cracker) tot 4 mm (brood).
- Met receptenboekje: Ideeën voor creatief belegde broodjes en crackers.
Nauwelijks deegresten dankzij naadloos reliëf.
Stap 1:
deeg op weinig bloem rechthoekig, afhankelijk van het recept, ca. 2 mm (cracker) of 4 mm (broodbrood) dik uitrollen (afbeelding 1). Attentie: Het deeg mag na het uitrollen niet op het werkblad plakken.
Stap 2:
De bovenkant van het uitgerolde deeg met weinig meel bestuiven. Crackerroller met krachtige druk dwars over het deeg. Herhaal dit proces baan voor baan tot het hele deeg is geperst (afbeelding 2).
Stap 3:
Leg de deegbanen in reliëf op twee bakplaten met bakpapier.
Stap 4:
Op basis van tijd en temperatuur in het recept bakken. Verwijder de plaat eraf, iets afkoelen, knakbrood of cracker uit elkaar breken, koelen op een rooster (afbeelding 3). Attentie: Voor knäckebrood aan elke derde reliëfrand breken. Voor crackers aan elke reliëfrand breken.
Andrea
14 juli 2025
Un oggetto semplicissimo ma di grande aiuto, per dei crackers sani, buoni... Ma anche belli da vedere!!
Bernard Sulmon
9 juli 2025
Lorsque je pousse cet ustensile sur la pâte, le début s'enroule autour du rouleau... il faut dégager cette pâte, ce qui détruit la forme du biscuit. les différents biscuits ne sont pas séparés les uns des autres, mais tout est réuni ... seuls une série de trous se situe entre chaque portionOn fait beaucoup mieux avec un simle couteau de chef en coupant horizontalement et verticalement pour former des rectangles bien mieux réalisésEncore un truc inutile
everyonesacritic
7 juli 2025
Klappt alles Recht gut. Die Einstiche könnten etwas tiefer in den Teig gehen - aber passt
Francy
24 april 2025
Indispensabile per fare i crackers ! Non si trova facilmente. Su Amazon c’è tutto!
C.M.
2 december 2024
Erleichtert das Cracker machen total bzw das Ergebnis ist einfach viel schöner als von Hand geschnitten. Klare Empfehlung! :)
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk