BIO KOFFIEBONEN 1kg | Arabica Koffie Bonen | Fernando - Single Origin Colombia | Ambachtelijk Gebrand

CITRUSVRUCHTEN, KARAMEL EN CONDENSMELK

Een fruitig-frisse geur, in de afdronk een licht zure smaak van citrusvruchten gevolgd door omhullende aroma's van karamel en gecondenseerde melk.

Natuurlijk aanwezige aroma's, zonder toevoeging.

INTENSITEIT 4 VAN 7

Een evenwichtige en weldadige koffie, ideaal als lange koffie in de vroege ochtend of als espresso op een koele middag.

Zuivere koffie uit Columbia

Colombia staat bekend om de productie van soms de beste Arabica ter wereld: de Andes zorgen voor het ontstaan van verschillende microklimaten, die bijzonder gunstig zijn voor de teelt van deze edele en kwalitatief uitstekende koffiesoorten.

100% biologisch

Al onze koffie is afkomstig van gecertificeerde biologische teelt*.

De teelt vond plaats uit respect voor de natuur en de gezondheid van zowel de koffieboeren als die van jou, zonder gebruik van chemische syntheseproducten: in je kopje komen geen ongewenste stoffen

*Gecertificeerd door FR-BIO-09, 27/07/2020

Langzaam ambachtelijk roosteren

Wist je dat? Groene koffie bestaat uit ongeveer 250 aromamoleculen, de geroosterde daarentegen bevat meer dan 800! De koffie krijgt zijn smaak dus grotendeels pas door het roosterproces.

Ons Italiaanse roosteren wordt met de hand uitgevoerd: daarbij worden de koffiebonen ongeveer vijftien minuten verwarmd tot 200/230 °C. Dit roosterproces maakt en garandeert een optimale ontwikkeling van aroma's voor buitengewone koffie. Bij een industriële roostering daarentegen worden de bonen ongeveer 5 minuten tussen 300-700 °C verwarmd: de hoge temperatuur "verbrandt" de koffie: Opbrengst voor kwaliteit..

ORIGEENS neemt je mee op een unieke sensuele reis

Wij selecteren onze 100% Arabica koffie op basis van hun unieke kenmerken en de bijzonderheden van de teeltgebieden. De zorgvuldig met de hand geroosterde koffie is verschillend en veelzijdig, maar altijd evenwichtig qua smaak en met een lange afdronk.

De ORIGEENS koffie is verpakt in kwalitatief hoogwaardige en hersluitbare zakken met vershoudventiel, die het behoud van de aroma's op lange termijn garanderen - ook na het openen.