Blok Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West 100 g

Het ganzenleverblok "Foie Gras Gourmet" ontwikkelt in de mond een zoete en geraffineerde smaak en laat geen gastronomen onverschillig. In Frankrijk is ganzenlever vanwege de hogere prijs minder populair dan eendenfoie gras. Het is echter de favoriete foie gras van fijnproevers, geserveerd in de grootste gastronomische restaurants. Dankzij de gladde en gelijkmatige textuur is het ganzenleverblok ideaal op toast. Het is een perfect cadeau voor feestjes en verjaardagen, een lekkernij die geliefd is bij elke fijnproever, die meerdere jaren kan worden bewaard. Perfecte foie gras De Southwest ganzenlever "Foie Gras Gourmet" voldoet aan zeer strenge productieomstandigheden, die erop gericht zijn deze standaard kwaliteitsproducten te onderscheiden. De grijze ganzen van de Landes zijn geboren en gefokt in de open lucht op familieboerderijen in de prachtige vlakten van Chalosse, ten zuiden van de Landes, in het zuidwesten van Frankrijk. Hun voedsel bestaat voor het grootste deel uit kruiden die ze pikken in de velden, granen, met name maïs die op de boerderij wordt verbouwd. De ganzenlever van de Landes "Foie Gras Gourmet" bestaat uit met de hand gesorteerde en ontaderde ganzenlevers en vervolgens gemengd om een gelijkmatige presentatie te bereiken, een fijne en gelijkmatige smaak zonder schijnbaar vet. Onze koks gebruiken traditionele knowhow, in de overtuiging dat alleen de kwaliteit van hun werk veeleisende consumenten tevreden kan stellen. Onze foie gras blokken bevatten geen kunstmatige kleurstoffen, additieven of aroma's.