Browin 340437 Gaarbak 30 L, kunststof, fermentatie emmer met een deksel met een gat, twee stoppen, een container voor fermentatie van alcohol, bier, wijn

Het is een voordelige complete set waarmee u uw favoriete zelfgemaakte likeur kunt bereiden. De container van 30 L is gemaakt van transparant plastic dat is goedgekeurd voor contact met voedsel en wordt gekenmerkt door een hoge sterkte en elasticiteit. De containers hebben een certificaat van het Poolse Nationale Instituut voor Hygiëne (PZH), dat ze goedkeurt voor contact met voedselproducten. Ze zijn ook bestand tegen verkleuringen die optreden als gevolg van contact met tannines uit het fruit. De kleur van de container is niet toevallig - in elke andere kleur kan het materiaal verkleuren onder invloed van de geproduceerde alcohol, waardoor er giftige verfstoffen in de wijn terecht kunnen komen. Het deksel met een opening en 2 afsluitpluggen die in de kit zijn inbegrepen, maken het mogelijk om de container af te sluiten of een luchtsluis te installeren. Ondertussen maakt het boren van een extra opening het mogelijk om een ​​hoekige buis te installeren en de fermentatie tegelijkertijd in meerdere gestapelde containers uit te voeren.

Hoe te gebruiken: Om het openen van de container te vergemakkelijken, is het noodzakelijk om het deksel iets te openen, b.v. een theelepel handvat in de resulterende opening, en trek dan dat object rond de rand van de container. Het wordt niet aanbevolen om de containers met ruwe washandjes schoon te maken, omdat dit krassen op het oppervlak kan veroorzaken die een bron van verontreiniging kunnen worden. Bij het installeren van de kraan op de container is het noodzakelijk om de pakking aan de buitenzijde van de container te plaatsen. Dit zorgt voor volledige dichtheid.

OPMERKING: Deze containers kunnen verder worden aangedraaid door de containerrand in te smeren met vaseline of eetbare olie. Alvorens de batch te bereiden, moet de fermentatiecontainer grondig worden gedesinfecteerd met kaliummetabisulfiet. Maximaal toegestane batchtemperatuur: 85°C. De temperatuur van de containers voor het vullen dient minimaal 5°C te zijn. Maximale alcoholconcentratie in de batch: 70%.

De set bevat:

- fermentatiecontainer van 30 L,

- deksel met een opening,

- 2 pluggen (een voor de luchtsluis en een met een dop),

- afvoer draaibare kraan.