Browin 400120 Vloeibare edele wijngist - voor rode wijn - tot 14% alcoholgehalte, 20 ml

Ben je net begonnen aan je wijnavontuur thuis? Wilt u genieten van aromatische en volle rode wijn met mooie kleur? Kies je graag voor producten van hoge kwaliteit? Bekijk onze Bourgondische wijngist - een speciaal geselecteerde stam van Saccharomyces cerevisiae edele gist, gesuspendeerd in beschermende vloeistof. Aanbevolen voor rode wijn - in het bijzonder die gemaakt van wilde kersen, kersen, frambozen, greengages, paarse pruimen, appelbessen, bramen, zwarte bes, rode aalbes, zwarte druiven, bosbessen, sleepruimen en zwarte vlierbessen. Deze gist zorgt voor een snelle en stabiele gisting in een breed temperatuurbereik (20 ° C - 30 ° C), goede volledige vergisting van suikers, blijvende wijnkleur en een aantrekkelijk boeket. Door de voedingsstoffen die beschikbaar zijn in ons aanbod te gebruiken tijdens de productie van zelfgemaakte wijn, geeft u uw gist alle mogelijkheden, waardoor uw zelfgemaakte wijn al uw vrienden en uw familie in verrukking zal brengen met een rijkdom aan smaak, aroma en kleur!

Belangrijke kenmerken:

- vloeibare gist

- 20 ml verpakking voor 5-25 L

- fermentatietemperatuur: 20-30°C

- alcohol: tot 14%

- volledige reeks mogelijkheden - bij gebruik van de voedingsstof met vitamine B1 of Kombi Vita-voedingsstof

Hoe te gebruiken: De vloeibare gist moet eerst worden vermeerderd, d.w.z. er moet een gistinoculatie - de zogenaamde gistmoeder - worden voorbereid. Voor een fles van 1 L, giet 150 ml sap of doe 200 g fragmentfruit, voeg 300 ml en 2 theelepels suiker toe. Sluit de fles met een wattenstaafje en pasteuriseer gedurende 30 minuten. Schud na afkoeling het gistzakje en giet de inhoud in de fles. Laat alles 1-2 dagen op een temperatuur van 22-26°C staan ​​en giet het dan in een gistingscontainer of mandfles met wijnbatch (5-25 L).

OPMERKING: handhaaf steriele omstandigheden in alle stadia van de voorbereiding van de gistinoculatie - besteed speciale aandacht aan de reinheid van de container waarin de gist zal worden verspreid.

Ingrediënten: moutwort, Saccharomyces cerevisiae wijngistcultuur, minerale zouten.