Door het speciale fluweelachtige oppervlak is Mi-Teintes® Velvet perfect geschikt voor taartwerk. Meerdere pigmentlagen kunnen worden aangebracht om verzadigingseffecten te voorkomen. De textuur houdt de pigmenten zeer goed zonder fixeermiddel. Dit papier is ideaal voor het werken met zachte of droge taarten om met dikke staven of potloden voor meer precisie te spelen. Het biedt de mogelijkheid om vanaf het eerste gebruik perfecte kleuren te creëren zonder gelaagdheid. Het is minder schurend dan een schuurpapier, daarom wordt minder pigment gebruikt. Mi-Teintes® Velvet is ook bestand tegen natte technieken, vooral als een primer met voorverf wordt aangebracht.