Direct onze favoriete pan, super!

Très belle poêle malheureusement un peu trop légère.

Sturdy, easy to clean and I'll be buying a bigger one.

Gebruiksvriendelijk

La pentola che non deve mancare in cucina. ....un po' cara ma e' come la volevo. Pesante perché di ferro. Non dev'essere stoccata in armadietti sospesi se già riempiti

Diese längliche Pfanne ist echt groß(artig)! Neue Lieblingspfanne! Mein Ceranfeld hat ein längliches Heizfeld, auf welches diese Pfanne perfekt draufpasst. Da gehen sich z.B. 5-6 Burger-Patties gleichzeitig drin aus! Ist viel größer als es auf den Bildern aussieht. Passt aber gerade noch in den Backofen.Der einzige Nachteil, den alle diese Pfannen haben ist, dass die Henkel/Griffe recht heiß werden und nur mit Topflappen angefasst werden sollten, im Gegensatz zu Edelstahltöpfen. Bisschen lästig aber man gewöhnt sich dran.Dieser Kohlenstoffstahl formt eine hervorragende Patina und ist für wirklich alles einsetzbar! (Ja, Edelstahlpfannen sind auch manchmal praktich aber wenn man keine hat, ist man mit dieser hier auch bestens gerüstet für fast alle Anwendungen!)Ich hatte schon 2 andere von dieser Marke/Serie (24 und 28), die ich liebe und die plan am Ceranfeld stehen.Kalt stand diese auch plan.Als ich diese hier eingebrannt habe, war ich zuerst enttäuscht, da sie heiß dann überhaupt nicht mehr plan stand sondern nur in der Mitte auflag. Beim einbrennen verwendet man ja nur gaaanz wenig Öl und Eisen ist ja bekanntlich ein SCHLECHTER Wärmeleiter. Als ich dann reichlich Fett zum Braten in die Pfanne gab und ein Stake in die Pfanne warf, stand sie auf einmal perfekt plan!!! Unerwartet aber nicht unlogisch! Der Rindertalg hat die Wärme gleichmäßig verteilt und schon war sie wieder plan. Bin darüber sehr froh und behalte sie also.Ich glaube kaum, dass man für den Preis etwas besseres findet, sofern man mit den Henkeln anstatt eines langen Griffes zurecht kommt.