Cinereplicas Harry Potter - Koekjesstempels - Officiële licentie

I like it

Very nice, well made cookie stamps. Expensive but they do seem to be quality.Must be a Harry Potter fan to really appreciate.

A nice, easy way to decorate sugar cookies for my Harry Potter themed events. What would take me hours with icing can be done in significantly less time by just pressing the stamp in.

Als begeisterte Hobby-Bäckerin und bekennende Keksianerin halte ich immer gerne Ausschau nach neuen Produkten auf diesem Gebiet. Umso begeisterter war ich, als ich meine recht unbescheidene Sammlung an Keks-Stempeln mit diesem tollen Harry Potter Keks-Stempel von Cinereplicas erweitern durfte. Im Lieferumfang enthalten sind:- 1 Stempel aus Holz (der Griff ist abnehmbar, wird einfach aufgesteckt)- 5 austauschbare Silikon-Aufsätze mit den Wappen: Hogwarts (schwarz), Gryffindor (rot), Ravenclaw (blau), Hufflepuff (gelb) und Slytherin (grün)- 1 Aufbewahrungsbeutel aus Kunststoff mit Plastik-ZipperDie Silikon-Aufsätze haben einen Durchmesser von ca. 6 cm, sind geruchsneutral, lassen sich ganz leicht auf den Holz-Stempel aufsetzen und auswechseln. Vor dem „Abstempeln“ des Teiges sollte man den Silikon-Aufsatz des Keks-Stempels in etwas Mehl tauchen, damit der Teig nicht kleben bleibt. Am besten ist es, wenn man Teig ohne Backpulver verwendet und ihn vor Gebrauch mindestens eine Stunde kühl stellt. Damit erreicht man die perfekte Konsistenz und es bleibt nichts am Silikon-Aufsatz kleben. Die Reinigung der Aufsätze ist problemlos, sie sind übrigens spülmaschinengeeignet. Eine nette Zugabe ist die Aufbewahrungstasche aus Kunststoff mit „Harry Potter“ Schriftzug.Fazit:Ein tolles, qualitativ hochwertiges Back-Utensil - perfekt für alle Hogwardianer.

Die Qualität der Keksstempel ist top. Sehr stabiles Silikon, Holz ist völlig in Ordnung für den Preis. Die Stempel sind der detailgetreu und haben sehr kleine Winkel, was die Herstellung der Kekse etwas knifflig macht. Deshalb mein Tipp: Viel, viel, viel Mehl nehmen. Den Teig mehrmals mit Mehl bestäuben und die Keksstecher komplett ins Mehl tauchen, damit in jedes kleine Eck auch Mehl hineinkommt. Sonst bleibt alles kleben! Ich hatte am Anfang zudem den Fehler gemacht und einen Plätzchenteig mit Backpulver genommen - ich habe das Ergebnis im ersten Bild festgehalten. Mit dem neuen Teig ohne Backpulver und mit Ei sind die Ergebnisse hervorragend geworden. Die Kekse sind 1 zu 1 aus dem Backofen wieder rausgekommen (siehe Bilder vor und nach dem Backen) und sind richtig gut angekommen. Beim nächsten Mal kommt noch Schokolade unten dran, da ich dann keine Zeit mehr ins Ausprobieren investieren muss.Einen Stern Abzug gibt es für den Rand der Kekse, der mir nicht rund genug wird, sondern eher "abgerissen" wirkt. Ich habe die Kekse deshalb zuerst mit einem runden Ausstecher von 7 cm ausgestochen und bin dann mit den Stempeln drauf.