Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Cumala Ambachtelijke Colomba met marsepein en pure pistache crèmes 1 kg

21,99€ 40,00€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€


Productbeschrijving


tradizionale
colomba

Ingredienten voor Duif met Pistache

  • Tarwebloem
  • Maraschino en pistache crème
  • Suiker en honing
  • Boter van centrifugemelk
  • Gepasteuriseerd eigeel
  • Desem
  • Vanille uit Madagaskar

Duif met Pistache

Ontdek de ambachtelijke duif met pistache van Cumala, gevuld met knapperige pistache marsepein en blokjes pistache crème, ambachtelijk gemaakt met pure pistache.

Als je de ambachtelijke smaak nog meer wilt eren, raden we je aan om je plakje duif een paar seconden op te warmen in de magnetron.

De duif van Cumala is een ambachtelijk product dat alleen natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten gebruikt. Daarom raden we je aan om het goed afgesloten in zijn eigen zakje te bewaren, op een droge plaats, en het te consumeren voor de datum die op de verpakking staat aangegeven.

ricetta

Oude Recept

Het oude recept van de Colomba van Cumala belichaamt de essentie van vakmanschap en traditie. Elke fase van het proces weerspiegelt een erfenis van technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Onze Colomba is een brug tussen verleden en heden, die de continuïteit en de waarde van handwerk viert, terwijl het de feestdagen eert als een symbool van vrede en wedergeboorte.

lievito

Desem

Het moederdeeg, de onbetwiste ster van onze grote gerezen baksels, is al meer dan 50 jaar van generatie op generatie doorgegeven. Het is een levendige, sterke en geurige gist, uniek in zijn soort, die zachtheid en aroma aan het deeg geeft en de smaken en textuur versterkt, als bewijs van de kunst van traditie en ambacht.

ingredienti

Kwaliteitsgrondstoffen

Elke smaak, geur en aroma van de Colomba di Cumala komt voort uit de zorgvuldige en minutieuze keuze van zijn ingrediënten van de hoogste kwaliteit. De bloem, de boter, de eierdooiers, de puurste vanille en de honing van onze gronden. En dan zijn er de ingrediënten die de smaak geven, zoals de pure pistachenoten, zonder enige toevoeging van conserveermiddelen.

colomba

De unieke verpakking van de Colomba di Cumala. De natuurlijke jute zak van de Colomba di Cumala combineert rustiekheid en verfijning. Het ruwe en authentieke materiaal roept oude tradities op en wordt aangevuld met een satijnen lint dat een vleugje elegante eenvoud toevoegt. De kleur van het lint wordt een stille verteller die de smaak van de Colomba onthult aan de binnenkant. Het is een verpakking die de natuurlijke essentie van vakmanschap en traditie viert.

colomba

Il geheim van de Colomba di Cumala ligt in het geduld en de kunst van het rijzen, omdat het ontstaat uit drie verschillende fasen van kneden. Elke fase bindt de gist en geleidelijk alle ingrediënten, waardoor, samen met 72 uur rijzen, een licht en luchtig product ontstaat, zonder enige conserveermiddelen. Het bakken van de panettone is het hoogtepunt van het bereidingsproces, waarbij het delicate en geurige deeg wordt omgetoverd tot een meesterwerk. Het rusten met de kop naar beneden en het afkoelen garanderen een explosie van smaken in de mond.

colomba

Joeiellino
10 juni 2025
ottimo
Svenja
17 november 2024
Unglaublich lecker! Kam gut verpackt aus Italien in Österreich an.Frische Qualität - Haltbarkeit war glaube ich ca. 1 Monat. => Dies sollte man bei einer Bestellung für Ostern also miteinkalkulieren (= nicht zu früh bestellen, sonst muss man zwischendurch halt einfrieren, aber auch nicht zu spät, denn ich könnte mir vorstellen, dass es sonst etwas knapp wird, wenn alle zeitgleich das Teil geliefert haben wollen.)Geschmacklich wirklich top gewesen! Gerne wieder!
Daniela
9 november 2024
Colomba veramente ottima, come lo era del resto anche il panettone che avevo acquistato in precedenza. Ringrazio la signora Giulia per la disponibilità, gentilezza e cortesia che ha dimostrato nei miei confronti. Consigliatissima!