Dallmayr prodomo gemalen, 500 g

Productbeschrijving

Mooi dat er nog zoiets goeds is. Dallmayr prodomo bestaat al sinds het begin van de jaren zestig. Hij wordt tot op heden in dezelfde mix aangeboden als het toen werd gemaakt. Dallmayr prodomo is een topmix van de fijnste Arabica-hooglandkoffie uit de beste teeltgebieden ter wereld. De typische smaak wordt vooral gekenmerkt door de Arabica-bonen uit de vruchtbare Zuid-provincies Ethiopië, de oorsprong van koffie. Een speciale afwerking en de uiteindelijke volle aroma-geur geven Dallmayr prodomo zijn onmiskenbare smaak. Een genot voor alle koffieliefhebbers. De term "pro domo" komt uit het Latijn en betekent voor het (eigen) huis of vrij vertaald iets goeds doen. Konrad Werner Wille, toen mede-eigenaar en eerste koffieexpert in het delicatessenhuis Dallmayr, heeft ons populairste koffiemerk in het begin van de jaren zestig gecomponeerd en heeft het de naam prodomo gegeven. Zo wijdde hij de edele mix aan het Dallmayr Delikatessenhaus en zijn klanten. Smaakprofiel roosteren 2 lichaam 4 zuur 3 aroma 4 bereiding Dallmayr prodomo is ideaal voor de klassieke bereiding van filterkoffie, of het nu in het filterkoffiezetapparaat of met het handfilter is. Als je kiest voor Dallmayr prodomo in hele bonen, let dan op een fijne maling. Wij adviseren per kopje 6 - 8 g koffiepoeder bij een brouwtijd van maximaal 8 minuten. Er zijn praktische maatlepels die ongeveer 7 g koffie bevatten en zo het portioneren vergemakkelijken. Bij het filteren van de hand moet het water ongeveer 92 tot 95 °C hebben, dus niet meer koken - anders treden bittere stoffen op de voorgrond. Koffie smaakt het beste vers bereid. Mocht er een grotere hoeveelheid over zijn dan je momenteel nodig hebt, vul je de koffie in een thermoskan om

Gebruiksaanwijzing

1ste Meet 6-8 g Dallmayr prodomo koffie per kopje. 2de Gebruik water dat ongeveer 92-95 °C warm is. 3de Zet de koffie tot 8 minuten. 4de Verwarm de kan voor.