De Buyer Opbergbak voor 2 stokbrood, staal, grijs, 37,39 x 13,59 x 2,01 cm

Funktioniert einwandfrei. Rundum gebräunt Brote.

I cannot say if it works or not. They arrived so bended that one side was practically flat. Returned them

Très bien, la pâte ne colle pas a la plaque

.....ja die Maße können der Produktbeschreibung entnommen werden. Klar war deshalb dass ich hiermit natürlich keine 2 Meter langen Baguettes backen kann. Jedoch sind die Kuhlen recht dünn und somit müsste man rein theoretisch um eine 4 Köpfige Familie satt zu bekommen zwei Formen kaufen oder eben zweimal backen. Das Backergebnis ist super, sie werden knusprig allerdings muss ich gestehen bisher auch einfach nur auf dem Backblech gebacken, waren sie ebenfalls knusprig, dieser klitzekleine Unterschied mit nun diesem Blech ist fast nicht erkennbar, zumindest für mich. Trotz all dem wenn man gleichgroße Baguettes ohne viel Tam Tam backen möchte, manchmal ist die Optik eben sehr wichtig, oder wenn man nicht so gut im Formen ist, dann ist dieses Blech sehr zu empfehlen. Ansonsten gehts auch prima ohne.

Wenn der Teig zu feucht ist, klebt er an der Form. Mittlerweile nutze ich Backpapier. Aber das war nicht Sinn der Sache