de Buyer - Poffertjespan Mineral B van ijzer staal (16) - diameter 27 cm - 5612.16

As the title says, also be aware the underside of the pan is hollow and not solid as would suggest from the pictures.

Een mooie poffertjespan. Echter is de bodem niet plat (zoals de Blokker forte poffertjespan). De randen zijn scherm, waardoor er risico is op krassen op je inductie kookplaat.

Me encantó

Come sempre la qualità De Buyer, specie la linea B-element è eccellente.Innanzitutto mi raccomando di rimuovere bene la cera con acqua bollente prima di fare il trattamento "consueto" per le padelle di ferro che devono essere oliate e "bruciate" almeno un paio di volte. I sapori che si ottengono con ferro e ghisa sono diversi e secondo me vale la pena ammattire un po' di più.I "pozzetti" non sono molto profondi, meno di quello che sembrano in foto, vengono delle frittelline, ma non proprio le frittelle tipiche olandesi che sono più panciute.Non ho avuto problemi con i fornelli a gas, forse dipende dalla conformazione.

Comme pour toutes les autres poêles en fer de chez De Buyer, les commentaires négatifs sont rédigés par des personnes ne sachant pas utiliser correctement ces produits.Il faut bien suivre les instructions. Plus vous l'utilisez et moins la pâte adhère. À la première utilisation il faut bien graisser la poêle et attendre que la pâte se détache toute seule lors de la cuisson. Il faut trouver le bon réglage de la plaque de cuisson. Je n'utilise que ça et c'est une merveille.Il ne peut pas y avoir de produit défectueux. Ce sont des poêle en fer. C'est du basique et vos enfants et petits-enfants pourront les utiliser après vous…

After curing well, the pan was perfectly non-stick when cooking with light brushing of melted butter. Rounded shallow pockets makes turning easy and the handle allows removing from heat and quickly dumping each round of the cooked poffertjes onto a plate.The pan seems to be incorrectly labelled for making aebleskivers, it is for poffertjes!

Muy decepcionado con este producto, no se como Amazon puede vender esta clase de producto, 2 usos y esta para tirar, la use tarde por motivos de viaje y ahora se ha pasado el plazo de devolución y no vale para nada, 33€ y para tirar, me parece una estafa, cuando entiendo que es un producto defectuoso. Como se puede reclamar o ponerme en contacto con fabricante o distribuidor.