De MINERAL B Wok is de perfecte bondgenoot voor een gezonde, snelle en lekkere keuken. Gemaakt van wit staal met een dikte van 1,5 mm, zorgt voor een snelle temperatuurstijging en een zeer goede weerstand tegen vervorming. Dankzij de samenstelling maakt het de reactie van Maillard mogelijk, die de gerechten een knapperige bruining op het oppervlak geeft en ze zacht en sappig binnenin houdt. Het is ideaal voor het aanbraden, grillen en sauteren van vetarme ingrediënten en is daardoor perfect voor bereidingen zoals roerfry en gebakken groenten. - Met bijenwas gecoat voor natuurlijke bescherming tegen oxidatie en ter vergemakkelijking van de uitharding. Natuurlijke anti-aanbakeigenschappen die verbeteren bij geleidelijk gebruik. - Ergonomische gebogen stalen handgreep in Franse stijl, geklonken, voor een veilige en comfortabele grip. - Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. - 100% Made in France, staat voor kwaliteit en ambachtelijke traditie. Afmetingen en gewicht – binnendiameter boven: 24 cm – diameter bodem: 11,3 cm – binnenhoogte: 7 cm – totale hoogte: 14,3 cm – totale breedte: 24,3 cm – diameter van de inductiebodem: 11,3 cm – gewicht: 1,1 kg – ideaal voor: 4 personen verzorging en onderhoud: voor gebruik. moet je kruiden worden. Na elk gebruik ontglazen, met heet water afspoelen, drogen en licht invetten met olie. Gebruik geen reinigingsmiddelen of vaatwasser. Ontdek het plezier van het koken met een professionele, duurzame en natuurlijke wok