DeLonghi ECAM 23.420 volautomatische koffiemachine Cappuccino (1,8 liter, stoommondstuk) LatteCrema melksysteem. zilver

Spedizione impeccabile la macchina è arrivata perfettamente imballata, sigillata e con tutte le plastiche di protezione. Una volta letto il libretto di istruzioni, preparata la macchina e dopo aver fatto qualche caffè di prova era già pronta e tarata per fornire un caffè da bar. Prima avevo una Saeco quando ancora non era Philips e facendo una media di 4 caffè buoni al giorno mi è durata 10 anni. Questa Delonghi è comunque con l’uso destinata a migliorare nel tempo e speriamo che anche questa sia affidabile nel tempo. Presa con il black friday e pagata meno della metà ho apprezzato la serietà e lo sviluppo che la ditta ha fatto negli anni riguardo queste macchine. Chi vi scrive beve il caffè circa 4 caffè al giorno senza zucchero e sapete anche voi meglio di me che non tutti i caffè dei bar possono essere di un certo livello. Questa macchina dopo qualche piccolo settaggio raggiunge un discreto livello, spero che nel tempo sia anche affidabile, ora come ora in virtù della facilità d’uso e del buon caffè che bevo mi sento di dare 5 stelle pienamente meritate.

PER IL MOMENTO E PERFETTA DOPO VEDIAME NEL TEMPO

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Eccezionale caffè più buono del bar.fantastica.

Ich habe bewusst eineinhalb Jahre mit meiner Rezension gewartet, um Langzeiterfahrungen mit einfließen zu lassen. Vorauszusammenfassung: ich bin voll und ganz zufrieden und habe den Kauf keinen Moment bereut. Laut eigener Statistik hat der Automat bis jetzt 1300 Tassen Kaffee produziert - ohne jegliche Störung. Wir haben hier allerdings sehr weiches Wasser und ich habe nur zweimal entkalken müssen (und selbst da bin ich mir nicht sicher, ob es notwendig war). Den teuren Entkalker kann man sich allerdings sparen, nach dem Einsatz der mitgelieferten Probe habe ich kristalline Zitronensäure verwendet - ein wenig gehäufter Teelöffel ergibt den gleichen pH-Wert wie die Originallösung. Die Entkalkungsprozedur ist in der Anleitung sehr gut beschrieben. Die Anleitung sollte man - trotz der recht intuitiven Bedienung - nicht zu weit weg legen, denn bei selten gemachten Dingen oder wegen Details muss man doch mal gelegentlich nachschlagen. Wegen unserer guten Wasserqualität benutze ich auch das Filtersystem nicht und kann deshalb keine Aussage darüber treffen. Die Einstellmöglichkeiten für den Kaffee sind sehr vielseitig: Temperatur, Menge, Stärke. Wenn man nur gelegentlich kleine Mengen Heißwasser z.B. für ein Glas Tee braucht, ist die Maschine auch sehr praktisch. Selbst wenn man sie dazu erst einschalten muss, dauert es kaum eine Minute bis zur Betriebsbereitschaft - in der Zeit hat man gerade mal den Wasserkocher befüllt. Die Milchschaumfunktion ist ganz ordentlich: heiße Milch, cremiger Schaum, fester Schaum (die Schaumqualität eines Profiautomaten für 5000 € sollte man allerdings nicht erwarten). Cappuccino gibt es auf Knopfdruck, die Kaffeemenge/Milchmenge ist einstellbar. Vermissen tue ich in der Anleitung das Vorgehen bei Latte Macchiato: ich fülle das Glas immer bis zu einem Erfahrungswert mit reinem Milchschaum und füge dann einen kompletten Cappuccino hinzu. Wenn man das Milchteil immer gleich nach der Benutzung mit der Automatik reinigt, hat man nie Probleme mit Verunreinigungen. Ist das Milchgefäß leer, nimmt man am besten alles auseinander, reinigt etwas gründlicher und lässt es austrocknen. So hatten wir mit dem Milchsystem bisher nicht die geringsten Probleme. Worauf man achten muss (es ist zwar in der Anleitung vermerkt, aber so unlogisch, dass man es vergisst), solange das Milchteil angesteckt ist, schaltet der Automat nicht in den Energiesparmodus, d.h. je nach programmierter Ausschaltzeit hält das Gerät über mehrere Stunden die volle Betriebstemperatur. Das ist gut geeignet, um die Küche zu heizen ;-( Mir fällt für diese Vorgehensweise kein technisches Argument ein. Die Brühgruppe verunreinigt bei guter Wasserqualität nur wenig, es reicht sie monatlich abzuspülen und vielleicht ein wenig verkrustetes Kaffeepulver abzubürsten. Der Geschirrspüler ist aber tabu - wahrscheinlich wegen der Metallteile, z.B. Federstahl. Ansonsten ist das Sauberhalten einfach. Wenn es schnell gehen soll, muss man den geleerten Kaffeesatzbehälter nicht jedesmal ausspülen. Bei der Abtropfschale muss man schon etwas genauer hinschauen, sonst wird es schleimig. Ja, welche Mankos gibt es nun. Zum einen, was andere Rezensenten schon bemängelt haben: den Deckel der Abtropfschale hochglanzpoliert verchromt herzustellen, ist alles andere als eine gute Idee. Selbst wenn man sich die größte Mühe gibt, ist er nach relativ kurzer Zeit kein schönen Anblick mehr. Das wäre besser gegangen. Die Software ist auch nicht frei von kleinen logischen Schwächen: neben dem oben erwähnten Effekt mit dem Energiesparmodus ist es irgendwie nicht einzusehen, wieso er das Gerät nicht ausschalten kann, falls "Tank leer". Denn eigentlich ist klar, dass auch dann noch genug Wasser da ist um die 30 ml Endspülung durchzuführen. Aber das ist alles Meckern auf hohem Niveau, wer diesen Automaten zu einem guten Preis kaufen kann, macht sicher nichts verkehrt.Update 20.04.25Jetzt sind wir bei fast 11000 Tassen Kaffee angekommen und das Gerät funktioniert immer noch. Seit einigen Monaten verwenden wir auch die Filterfunktion. Wir haben das Gefühl, dass der Kaffee damit etwas aromatischer schmeckt - der Effekt ist allerdings hart an der Grenze zur Einbildung. Natürlich hängt dieser stark von der Wasserqualität ab, anderenorts kann das schon deutlicher sein. Der Filterwechsel ist ein wenig umständlich, aber dennoch gut machbar.Einige Teile haben wir zwischendurch prophylaktisch ersetzt. So haben wir in der Brühgruppe die Dichtringe und die Siebscheibe ersetzt, das kostet nicht viel. Das Mahlwerk begann bei ca. 10000 Tassen etwas seltsame Geräusche zu machen, ohne dass die Funktion erkennbar eingeschränkt war. Wir haben deshalb bis auf ein gutes Angebot gewartet und ein neues Mahlwerk gekauft (s. ggf. die Rezension dort). Der Einbau war einfacher als gedacht, das komplizierteste ist der Ab- und Anbau des Gehäuses. Für Leute mit ein wenig technischem Verständnis kein Problem. Jetzt läuft wieder alles wie am ersten Tag :-)