Dr. Oetker ronde pizza bakplaat Ø 30 cm van de serie Back-Liebe emaille, pizzavorm met anti-aanbaklaag voor taarten, pizzen en meer, (Kleur: zwart), Aantal:1 stuk

om die reden aangeschaft. Heb meerdere vormen van die serie. Niet voor niets.

Great quality

Qualita' eccellente e consegna in tempi rapidissimi. La consiglio a tutti gli amanti della pasticceria e che amano avere prodotti di qualita'.

The Dr Oetker Deluxe pie tin is very well made from thick metal.The dark blue enamelled finish is very smooth and even.

Die Oetker Emaille Formen zeichnen sich auf vielerlei Art aus.- Sie sind so stabil, dass sie - auch unachtsam im Schrank verstapelt - nicht auf die Idee kommen, sich zu verbiegen.- Sie dürfen ohne wenn und aber in die Spülmaschine (fettarme Teige erfordern dann aber umso mehr ein Grundmaß an einfetten)und halten dies auch dauerhaft aus.- Man kann gut drin schneiden, ohne dass sie verkratzen.- Sie sind extrem langlebig. Die älteste meiner Formen stammt noch aus dem Besitz meiner Ur-Oma, eine etwa 25-30 Jahre alte Kastenform, in der ich rege meinen getränkten Zitronenkuchen vor-portioniere. Sieht immer noch top aus. Daher habe ich in letzter Zeit alle anderen genutzten Formen durch Emailleformen ausgetauscht.- Besonders Mürbteig wird auf Emaille wunderbar gleichmäßig und knusprig, ohne gleich ins Schwarze oder unangenehm verbrannte überzugehen. Hier ist ein Unterschied zu regulären beschichteten Formen festzustellen.Meine neue Lieblingsform ist die Quiche-Form, weil sie so vielseitig ist.Eignet sich für Pizza, Gemüsekuchen, Quiche, süße Tartes. Gerade, da die Form größer als normale Springformen und flacher ist, erweist sich hier als Vorteil, denn Eiermilch-Gemisch o.ä. stockt besser durch. Schneiden geht grandios, wie gewohnt, der Kuchen gleitet etwas abgekühlt (damit er nicht zerbricht) vernünftig aus der Form, bzw. kann auch mit dem Kuchenheber gut über den flachen Rand gehoben werden.

I love everything about this pie plate. Even the sturdy packaging is reusable and a good way to store it. The plate is the exact size I wanted to make a quiche for 3 that lasts for two meals. Of course, the thick construction allows one to easily place it, when full, into a hot oven, unlike aluminum pie plates. The cooking is very even, and it cleans up so easily. I'm looking forward to trying it out for sweet desserts for the holidays. This is a high quality kitchen accessory that will last for generations and provide countless hours of satisfaction for whoever is the cook!