Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Chili gebroken
Chili gebroken zonder zaad
Chili gebroken zonder zaaien; ideaal voor vlees, groenten, als garnituur enz.
Deze chili wordt gekenmerkt door een zeer aangename scherpte.
Het verhaal
Een passie – een familie – een traditie
In 1916 – de eerste wereldoorlog was aan de gang – begon Josef Eder toen 14-jarige Josef Eder een les bij een specerij – en koloniale warenhandelaar in Oberndorf bij Salzburg. In de jaren 1930 nam hij met zijn echtgenote een levensmiddelenwinkel in gaten aan het meer over.
Omdat hij de geuren en geuren van de grote wereld – die hij van klein op kende – fascineerde, besloot zijn zoon Helmut een les te beginnen tot drogist om later een thee- en kruidenwinkel in Mattighofen op te richten.
Hij wilde alleen aromatische specerijen en thee aanbieden. Deze filosofie werd overgenomen door zijn echtgenote en zoon.
Ook vandaag gebruiken we alleen geselecteerde ingrediënten om je goede smaak te kunnen aanbieden. Dit is al generaties lang niet veranderd. De door ons aangeboden kruidenmengsels worden in huis volgens recepten uit de hele wereld gemengd.
Met veel liefde creëren we steeds weer nieuwe mengsels.
We gebruiken geen smaakversterkers en om de originele smaak van de specerijen te behouden.
Prachtige specerijen
Ontdek de met de hand geselecteerde meesterwerken van onze kruidenkunstenaars, die met zorg in onze eigen "kruidenkeuken" worden veredeld. Ervaar de magie van verse aroma's, bewaard door onze innovatieve zakjes die je steeds weer de volle smaak garanderen. Welkom in de wereld van Eder Specerijen, waar een gevarieerd palet van prachtige en exotische specerijen op je wacht
Specialiteiten
Bij ons vind je ook opvallende specialiteiten, of het nu gaat om scherpe chilipepers, Andaliman-peper, aromatische kruidenmengsels.
Als u een product mist, vraag dan dan.
Jarenlange ervaring
Door jarenlange ervaring zijn wij een ingespeeld team van professionals in de delicatessen- en levensmiddelenhandel geworden. Ons doel is om je onovertroffen kwaliteit te leveren en een breed scala aan afzonderlijke specerijen en kruidenmengsels aan te bieden. Deze zullen ertoe bijdragen dat je culinaire creaties dag na dag echte meesterwerken worden.
Jogie
31 juli 2025
Einen schöne Geschmack und sehr würzig und die Schärfe ist nicht zu stark.
Alessandro Tavoletti
30 juli 2025
Il peperoncino non è molto piccante, lo uso per creare mix con cipolla e aglio, o con altre spezie. Si può abbondare vista la scarsa piccantezza.Il sapore è molto buono.
Daniel R.
10 juli 2025
hab das Produkt schon mehrmals bestellt. Fruher wurde es in durchsichtiger Packung geliefert, zuletzt in blauer Verpackung. Chili Sorte ist nicht mehr die gleiche. Die in durchsichtiger Verpackung war kaum Scharf, ideal um zb Cevapcici direkt warm gegrillt rein zu tungen. Die in blauer Verpackung ist deutlich scharfer, was ich auch sehr mag, aber einige wohl nicht mehr Mittelscharf wahrnehmen werden. Beides sind gute Produkte. Chili Flocken sind top, geschmacklich sehr fein, blau deutlich scharfer, als fruher. Wer wirklich mild wild muss nach einen anderen Produkt Ausschau halten
Er
27 juni 2025
Die Chili sind ohne Kerne, haben eine schöne tiefrote Farbe, sind geschmacklich gut und von milder Schärfe, wenn auch schärfer wie andere Chili-Flocken die ich schon hatte. Alles bestens!
Salix
10 januari 2025
Die Chiliflocken sehen sehr schön, frisch und kräftig rot aus. Sie sind appetitlich und aromatisch. Für meinen Geschmack sind sie etwas zu mild, sodass das Kilo schnell aufgebraucht sein wird. Bei dem Preis ist das okay, und das milde Chili lässt sich so auch gut als dekoratives, kalorienarmes, knuspriges Topping z.B. für Suppen, Sandwiches oder Eintöpfe verwenden.
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk