Espresso-zeef, 2 stuks zeefhouders 53,5 mm, herbruikbaar, 316 van roestvrij staal, filter 1,7 mm, dikte 150 μm, puck screen geschikt voor espressomachines

WEHOOM Schermo per Caffè Espresso, 2 Pezzi Schermo Portafilter 58.5 mm, Riutilizzabile, 316 in Acciaio Inox Filtro 1.7 mm Spessore 150 μm, Puck Screen Adatto per Macchine da Caffè EspressoHo preso questi filtri (puck screen) per caffè per rallentare un pochino il tempo di estrazione della mia macchina espresso manuale che con il caffè premacinato per espresso “standard” che si trova presso la grande distribuzione è decisamente troppo veloce. Oltre a questo anche per facilitarne la pulizia ed avere una maggiore uniformità, o almeno volevo provare questi potenziali benefici attribuiti a questo tipo di filtri.Arrivano in una semplice bustina di plastica che ne contiene due pezzi, sembrano solidi, ben costruiti e facilmente pulibili ma purtroppo non mi è arrivata la misura 58,5mm adatta al mio portafiltro bensì da 53.5mm. Controllando sia il titolo del prodotto (che ho riportato all’inizio di questa recensione) che la descrizione era riportato ovunque 58,5mm e ingenuamente ho pensato che fossero sbagliate le foto (mentre scrivo titolo e descrizione sono stati corretti e indicano la giusta misura di 53,5mm).Purtroppo vista la misura non adatta alla mia macchina non ho potuto verificarne pienamente gli effettivi benefici, anche se per il discorso pulizia funziona sicuramente ed è più comodo lavare il filtro che pulire costantemente la macchina, riporto a seguire i vantaggi che potenzialmente potrebbe dare un puck screen :• Rallentare il flusso dell'acqua: le maglie fini del disco dovrebbero rallentare leggermente il flusso dell'acqua, permettendo un'estrazione più lenta e completa.• Distribuzione uniforme dell'acqua: Il puck screen dovrebbe aiutare a distribuire l'acqua in modo più uniforme sulla superficie del caffè permettendo un’estrazione più omogenea.• Riduzione della canalizzazione: La canalizzazione è un fenomeno che si verifica quando l'acqua trova un percorso più facile attraverso il caffè macinato, portando a un'estrazione parziale e un gusto amaro o acido. Questi filtri dovrebbero mitigare un po’ il problema.• Migliore pulizia della doccia: Impedendo al caffè fine di ostruire la doccia, il puck screen aiuta a mantenerla pulita.• Espresso più consistente: Grazie a un'estrazione più controllata, il puck screen dovrebbe permettere di ottenere un espresso con un gusto più bilanciato e una crema più densa e persistente.Pur non avendo potuto testarli correttamente do comunque 3 stelle per via della buona fattura e del prezzo concorrenziale (circa 3,50 euro a filtro mentre scrivo), e, anche se non me la sento di consigliarli non sapendo esattamente come si comportano, potrebbe valere un tentativo se avete un portafiltro da 53,5mm.AGGIORNAMENTO (21-01-2025):Da un po' di tempo ne sto utilizzando uno di altra marca della misura corretta per la mia macchina espresso e posso dire che: ha effettivamente rallentato il tempo di estrazione (che era l'effetto che volevo ottenere), migliorato in maniera percepibile il gusto e la corposità del mio caffè e reso più pratiche le operazioni di pulizia. Essendo questi due filtri praticamente identici per materiale, spessore e tramatura a questo mio nuovo filtro (dichiarato anche lui come 150 micron), me la sento di consigliarli e porto la mia valutazione a 4 stelle.

Wer sich gerne einen guten Espresso aus seiner Siebträgermaschine zieht, der fängt irgendwann an selbst Kleinigkeiten zu Berücksichtigen.Da kommt so ein Puck Screen ins Spiel.Hat man sein Kaffeepulver im Sieb, mit einem Tool schön die Klumpen aufgelöst und mit einem anderen Tool alles schön verteilt und die Oberfläche geglättet kommt als nächstes das Andrücken mit dem Tamper. Nun könnte man eigentlich schon den Siebträger einsetzen und loslegen.Aber, auch hier kann man noch etwas Verbessern.Der Screen macht 2 Jobs.Erstens, er verhindert, dass Kaffeepulverrückstände oben am Duschsieb hängen bleiben. Das erspart einem Reinigung.Zweites, und das ist der Wichtigere Teil, der Screen sorgt für eine gleichmäßigere Wasserverteilung.Besonders bei Günstigen Siebträgern ist das Duschsieb nicht immer von überzeugender Qualität. Oftmals kommt das Wasser eher in der Mitte und nur wenig am Rand. Doch genau das ist das Problem. Man möchte eine Gleichmäßige Wasserverteilung über die gesamte Kaffeepulverfläche. Dabei hilft dieser Screen.Das Wasser aus dem Duschsieb der Maschine wird so noch mal gleichmäßig verteilt und dringt gleichmäßiger durch alle Löcher im Screen und somit wird es besser über dem Kaffeepulver verteilt.Den Unterschied ist durchaus spürbar und vor allem schmeckt man ihn.

Absolut klasse Teile. Die Qualität ist wirklich prima, und ich meine, der Kaffee bzw. Espresso schmeckt tatsächlich ein wenig "besser". Für den Preis sind die beiden Pucks absolut unschlagbar. Eine tolle Ergänzung für die Siebträgermaschine – klare Empfehlung für alle, die das Beste aus ihrem Kaffee herausholen möchten

La qualità di realizzazione è buona, sono arrivati integri nonostante contenuti semplicemente in una doppia bustina. Il problema, però, è che non sono compatibili con i bracci da 58mm come riportato in inserzione in quanto i dischi sono da 53mm. Una stella in più unicamente per la buona qualità.