Fermentology Simply Sauer Fermentation Starter Kit - Past op Mason Potten met brede mond - Benodigdheden omvatten gewichten, Deksels, Pomp

This is a great fermenting kit! I wan't to try fermenting some of my garden peppers instead of just canning/pickling so I picked up this kit and so far it has been awesome.It is so easy to use, the lids are very sturdy, and the glass weights hold down the product keeping them safe and submersed in the brine. The pump fits over the lid with ease and a few pumps pulls out all the oxygen. After a couple of days you can start to see the bubbles from the fermentation process start to come up and the lid slowly releases any pressure so you know your jar isn't going to explode.One thing to keep in mind though. If you are using a wide mouth mason jar that flares out a bit under the lid, the glass weights will leave room around the edge, so if you are fermenting smaller ingredients, they can squeeze between the weight and the edge of the jar.I would definitely recommend this kit to anyone looking for a good fermenting system. If you have any questions, you can always comment on my post and I would be happy to answer any questions!

Das perfekte Set, die Deckel passen genau auf die Mason Jar Wide Mouth, die kleine Pumpe arbeitet leicht und schnell, falls es mal nicht sofort klappt, hilft es, die kleinen blauen Ventile einmal aus dem Deckel zu entfernen und unter Wasser gründlich zu reinigen. Auch zum Transport von Smoothies unter Vakuum super geeignet, beim Fermentieren verschwindet das Vakuum nach einiger Zeit durch die entstehenden Gase, es läßt sich aber leicht nach der Kontrolle des Inhaltes auf Geschmack und Konsistenz wieder herstellen. Ich hab schon ein zweites Set gekauft, diesmal nur vier Deckel und Pumpe, da ich Gewichte mit Griffmulden noch besser finde.

I purchased the Fermetnology kit comprising 2 wide-mouthed Mason jar lids plus an air extracting pump as a present for my husband. The lids were extremely good and all seemed set for our first fermenting experience. However the pump didn't appear a tight enough fit to extract the air, so it appeared to be either dud pump or a design flaw. After contacting, seller who were a delight to deal with, a replacement pump arrived and works a treat! I found the seller to be totally committed to their product and customer satisfaction. I'm extremely impressed. I heartily recommend their product - and also think it's good value for money as it makes fermenting extremely easy. My hubby and I are 2 happy bunnies.

Después de algo mas de un mes de experiencia, el producto me funciona, y con el se obtienen unos fermentados muy sabrosos sin mohos.El único problema del producto que he comprobado que tiene, es la falta de controles de calidad en funcionamiento de la bomba seccionadora y de las válvulas de las tapas.En uno de los pedidos que realice, la bomba succionadora no me funcionaba. Por lo que tuve que devolver el kit.En otro pedido, la válvula de una tapa venia defectuosa y con ella era imposible vaciar de aire los botes.He leído comentarios de compradores que dicen que el producto no les ha funcionado, y seguramente es por que algunos de los componentes del kit que adquirieron venían defectuosos, y no se dieron cuenta de esto porque no lo comprobaron antes de iniciar el cultivo.No soy de poner comentarios a los productos que compro por amazon, pero dado lo importante que es para la salud de los demás el realizar un buen fermentado, quiero recomendar a todo el que compre el kit, que compruebe tapa a tapa si se crea el vacio, probándolo en primer lugar con el bote completamente vacio.Cuando se succiona el aire del bote, el movimiento del accionador de la bomba se tiene que hacer cada vez duro, hasta que cueste mucho. En ese momento, en el interior del bote se habrá creado el vacio. Y cuando se abra el bote, se ha de escuchar el tipico silvido de que ha entrado de nuevo el aire en el.Si esto no se consigue tal y como he descrito, hay que devolver el producto por defectuoso y volverlo a pedir.

Kapakların çapı ülkemizdeki standart kavanozların ağzına uygun değil. Kimisne küçük kimine büyük geliyor