Fuduu.de - Natronpoeder E500 ii natriumwaterstofcarbonaat NaHCO3 natriumcarbonaat in 5 kg emmer

Fuduu.de Natronpoeder van de beste kwaliteit. in 5 kg emmer met versheidszegel Wat is natron? Natron is de korte term voor natriumwaterstofcarbonaat of natriumwaterstofcarbonaat. De chemische formule voor natron is NaHCO3 en is in geen geval te verwarren met de natronloog. Natron is een van de basischemicaliën van de chemische industrie en is verkrijgbaar in talrijke alledaagse producten. Zo kunnen we natron bijvoorbeeld vinden in bakpoeder, bruistabletten, brandblussers en ook in schoonmaakmiddelen. In de handel is natron (natriumwaterstofcarbonaat) te vinden onder de benamingen voedselatron, natriumnatron, natronzout of natronzout. Als levensmiddelenadditief draagt natron de afkorting E500ii. Natron in de geschiedenis: Natron is al sinds de vroege oudheid bekend. Het woord natron heeft zijn oorsprong in het Egyptische land, waar de medeklinktstam ?ntrj ? (= goddelijk) voor stoffen die als heilig worden beschouwd. Het natuurlijk in de Wadi Natrun voorkomende mengsel van natron, soda en zout werd gebruikt voor rituele reiniging en mummificatie. Zelfs vandaag de dag zijn er natuurlijke afzettingen van natron. In de VS wint men natron uit het zout "Trona". Bovendien zit natron in veel mineraalwater en geneeskrachtige bronnen en wordt onder de naam hydrogeencarbonaation aangegeven. In Europa wordt natron tegenwoordig uit natuurlijk keukenzout gewonnen door chloor te vervangen door carbonaat. Dit in 1865 ontwikkelde, naar zijn uitvinder Ernest Solvay genoemde Solvay-proces, levert een zuivere natron met een aangename smaak. De aanduiding "E500 ii" komt nog uit de oudheid, toen de etikettering via nationale verordeningen werd geregeld. De aanduiding Natron E500 voldoet dus aan de huidige etiketteringseisen.