GAIWAN PURE550 x 2: Theeglazen set met handvat, grote theekopje van glas, nuttig volume 500 ml, totaal volume 550 ml

Voorbereiding van thee en water

Vul 2 theelepels Bio Earl Grey, GAIWAN thee nr. 1267, in de zeef en vul in het glas tot 500 ml gefilterd kokend water.

Je kunt het water ook direct in het glas op een elektrisch of gasfornuis verwarmen. De vlakke bodem van het glas en de hittebestendigheid van het materiaal zorgen voor directe verwarming op een elektrisch fornuis. Bij een gasfornuis zorg je voor een stabiele plaatsing van het glas. Denk er ook aan om het glas bij directe verwarming zo te plaatsen dat de handgreep niet boven de warmtebron zit en niet wordt verwarmd.

Stop waterkoken

Let op: Bij directe verwarming bestaat een hoger risico op verbranding. Wees geconcentreerd en ga voorzichtig met hitte.

Het handvat kan na het koken van het water veilig worden aangeraakt. Houd er echter rekening mee dat de glazen wand zeer heet is; neem het glas zo op dat je alleen het handvat aanraakt, maar niet de glazen wand van de glazen wand aanraakt.

Plaats het glas ernaast, zodat het niet meer wordt verwarmd.

Theezeef met thee in het water doen

Plaats nu de roestvrijstalen zeef met losse thee in het glas.

Belangrijk: Bedek het glas niet af. Laat de thee zonder deksel trekken.

Laat de thee 3-4 minuten trekken

Het kokend warme water zal de thee onmiddellijk omwikkelen, zodat noch mengen noch bedekken voor een goede doortrekken nodig is. Wacht 3-4 minuten volgens het bereidingsvoorstel op de verpakking van Earl Grey.

Het water verkleurt

In het onderste deel van het glas kun je de kleur van de thee-infusie goed inschatten.

Verwijder de zeef

Nadat de 3-4 minuten is vergelden, haal je de zeef eruit. Als je het glas niet bedekt hebt, is de rand van de zeef slechts enigszins verwarmd, zodat je hem veilig met vingers kunt opnemen zonder dat je je verbrandt.

We hebben bewust waarde gehecht aan minimalistisch design en afgezien van een uitstekende grip in de zeef.

Voor het verwijderen van de zeef kun je hem opnieuw onderdompelen om de thee iets te bewegen en voor meer smaakintensiteit te zorgen.

Plaats het op de zeefplank

Plaats de zeef op de zeefplank.

Wacht nu tot de thee is afgekoeld. Voor het Earl Grey adviseren wij een drinktemperatuur tussen 50 °C en 60 °C. Je kunt ook bij een koelere temperatuur van de thee genieten.

Geniet van je Bio Earl Grey van GAIWAN

Nadat de thee de drinktemperatuur heeft bereikt, kun je er nu met volle teugen van genieten.