GEROPP-GOURMET Jalapeños Chilivlokken 100 g gerookt beukenhout, middelscherp, in hersluitbare aromazak, kruiden voor grillen, koken, vurig-scherp, cadeau-idee

Jalapeños Chili vlokken gerookt
Vanwege het relatief dikke vruchtvlees zijn jalapeños slecht om aan de lucht te drogen. De Jalapeno-chilipepers komen oorspronkelijk uit Mexico, meer bepaald uit de regio Xalapa in de staat Veracruz. De regio staat bekend om zijn vruchtbare bodems en het warme klimaat, wat ideale omstandigheden biedt voor de teelt van pepers.
In Mexico worden de rijpe vruchten daarom door roken houdbaar gemaakt en worden daar als specialiteit beschouwd. Het daarvoor gebruikte hout geeft de gedroogde vruchten een typische, rokerige smaak - we gebruiken beukenhout.
Op deze manier gerookte Jalapeños hete chippotles. Jalapeños bevatten veel vitaminen, mineralen en antioxidanten en worden met een scherptegraad van maximaal 10.000 Scoville-eenheden als middelscherp beschouwd, wat ze tot een populair ingrediënt in veel gerechten maakt. Perfect voor het grillen, chili concarne, chili sincarne, vlees, gevogelte, groenten, grillkaas, als marinade of voor Mexicaanse gerechten, bijvoorbeeld Nachos. Ze zijn verkrijgbaar als hele vruchten, als poeder, vlokken of ingelegd.

Bijzondere eigenschappen:
Middelscherp van smaak.
✅ Zeer rokerig aroma.
✅ Zonder conserveringsmiddelen.
✅ Zonder toevoeging van aroma's
✅ Zonder kleurstoftoevoeging.
Zonder genetische manipulatie.
Veganistisch, lactosevrij, glutenvrij.
Ingrediënten:
Jalapeños Chili vlokken, beukenhoutrook

Ingrediënten

Jalapeno Chili, beukenhoutrook