GGA Modena Balsamico Oro Due Vittorie azijn met kurk 250 ml

Langdurig ouder worden is een fundamentele vereiste voor een uitstekende balsemitische wijnstok.
Due Vittorie Oro geeft een goed deel van zijn leven in dormast barrels die de overdracht van tannines en de absorptie van de essences van het hout bevorderen.
Voordat de balsamic-wijnstok gaat ondergaan strenge laboratoriumtests om de hoge kwaliteit van het product te garanderen en aan de regelgeving te voldoen. De volledige zoetheid van de Due Vittorie Oro combineert harmonieus met de mate van zuurgraad, terwijl de dikte en het aroma kroon en volle, sensorische percepties volledig worden geregeld. De after-toets van zwarte kers, is een vermindering van de vele prachtige manieren waarop het condiment kan worden gebruikt om gerechten te begeleiden voor alle gelegenheden.
De density-index is 1,33.
Geur:
Persistente, intense en delicate, aangename hints van zuurgraad en hout.
Knop:
Zoon, gebalanceerd, continu en aangenaam
Culinair gebruik:
De zwarte kersen after-taste maakt het geschikt voor elke culinaire wedstrijd, van starters tot eetmakers, van kaas tot desserts.
Tijdens de laatste seizoenen van Italiaanse Masterchef, is de meest bekende tv-show Balsamic Vinegar Due Vittorie de discrete hoofdrolspeler van de uitdagingen waarbij 18 amateurse chefs betrokken zijn, geven een competitie aan de laatste schijf, tot de proclamatie van de beste chef. Uitdaging na het uitdagen van de onmiskenbare fles van Due Vittorie is een fundamenteel element geworden, presenteert altijd op de kookplaat zowel voor originele recepten als eenvoudige gerechten altijd heerlijk!