Schwerer, schwarzer Gusseisenrost.Mein Mann ist absolut begeistert davon, deshalb auch 5 Sterne.

Das nenn ich mal ein Guss-Rost! 7,5 kg ist eine Nummer! Da braucht man schon ne Schippe Kohlen, um das Rost vorzuheizen ;-) Passt perfekt in den Konnected Joe. Bin begeistert.

Immer wieder

Sehr robust und kein Billigmaterial. Ich verwende es nur noch als begeisterter Kamado-Griller!!!

Ich habe bei der Bestellung schon damit gerechnet, dass der Grillrost aus Gusseisen ein etwas anderes Gewicht hat als der "normale" aus Edelstahl, dass er jedoch so massiv und schwer ist hat mich "live" dann doch überrascht.Wer sich dieses Teil gönnt hat eine Anschaffung für die Ewigkeit getätigt, dieser Grillrost wird jeden Grill (und Griller) mit Leichtigkeit überdauern, so stelle ich mir echte Qualität vor.Vor der ersten Benutzung empfiehlt sich ein einbrennen, das kann man nach der "Erstreinigung" über bestreichen mit Öl regeln, man erhitzt den Grill auf 200-250 Grad und lässt den Grillrost 20 Minuten schmoren. Ich habe ihn dann inklusive Grill erkalten lassen, nochmal mit Küchenpapier abgewischt und am nächsten Tag eingesetzt.Wer vorher einen "normalen" Grillrost im Einsatz hatte muss sich ein wenig umstellen. Ich habe den Gusseisenrost auf einem Rösle Rundgrill liegen und bis dort am Thermometer die Temperatur auf etwa 200 Grad gestiegen ist dauert es nun ein wenig länger.Dafür gibt es Vorteile, denn das Gusseisen hat eine deutlich kompaktere Hitze. Wenn man den Deckel öffnet hat das keinen so großen Einfluss, einmal auf Temperatur hält das Gusseisen die Hitze.Ich arbeite bei Grillfleisch mit einem Funk-Digitalthermometer von Meater, welches ich jedem empfehlen kann, denn dann gibt es über die Kerntemperatur des Fleisches und die entsprechende Garzeit kein Rätselraten mehr.Bei Bratwürsten geht es weiter nach Gefühl und Optik, auch das bekommt jeder problemlos hin.Ok, die Reinigung? Das Gusseisen ist schwer und hält die Temperatur, also mal schnell vom Grill entfernen ist nicht möglich. Ich habe bei meinem Edelstahlrost meist mit einer Bürste die Grillreste direkt nach dem Grillen entfernt und das gleiche nach dem erhitzen nochmals wiederholt, ab und an gibt es eine Spezialreinigung mit einem Sprühmittel. Der Rost sieht nach Jahren immer noch sehr gut aus, das ist beim Gusseisen etwas anders.Nach dem erkalten habe ich den Rost heruntergenommen und mit Küchenpapier bestmöglich sauber gemacht, das hat bei mir sehr gut funktioniert. Ich muss allerdings sagen, dass wir mit 3 Personen nur eine kleine "Session" absolviert haben.Wenn man über einen ganzen Abend hinweg grillt muss man den Rost wahrscheinlich mit Wasser abwaschen, mit Reinigungsmittel behandeln und anschließend neu einbrennen.Für mich wäre es auch das wert, denn ich finde diesen rustikalen Gusseisenrost einfach unglaublich charmant und die Brennmuster im Fleisch sind mit einem Edelstahlrost nicht hinzubekommen.Von mir gibt es klare 5 Sterne und eine absolute Kaufempfehlung!