Giusti - Kruiderij op basis van ABM en framboos - 100 ml Champagnottina

Découvert à Milan... un délice...

Provatelo con il formaggio…ma ottimo con tutto

A noi in famiglia capita spesso di iniziare il pranzo domenicale con degli antipasti, ad esempio carpacci di carne o di pancetta, o, soprattutto d’estate, di trascorrere serate in campagna con amici pasteggiando a base di carne arrosto, ed accompagnare i pasti con dei condimenti profumati e gustosi quali aceto balsamico liquido o glassa e oli aromatizzati ad esempio ai funghi, al tartufo o al peperoncino.ecco perché, quando abbiamo avuto la possibilità di provare questo “aceto balsamico di Modena IGP" e lampone del marchio “Giusti” l’ho preso al volo.Questo per me è una novità ma dal sapore dolce e delicato del lampone, adatto anche per mia moglie che non ama sperimentare gusti troppo forti e decisi!La confezione che vi arriverà a casa è uno scatolo rettangolare in verticale in cartone color rosa acceso con raffigurati dei lamponi e con scritte bianche e oro.All’interno troveremo una semplice bottiglietta in vetro da 100 ml chiusa con tappo in sughero sigillato da una pellicola protettiva in alluminio, da togliere la prima volta.La forma della bottiglia è semplice, come le solite bottiglie di aceto o olio, con la parte superiore che si restringe e, alla bocca un tappino in plastica color sughero che diminuisce ancora l’ampiezza dell’apertura, per una migliore dosatura del liquido in questione.Il vetro è abbastanza spesso e resistente, è trasparente anche se lo è per lo più nelle parti laterali, il resto è avvolto in due etichette: quella davanti con fondo sempre rosa acceso con raffigurato lo stemma “Brevetto della Real Casa” con le scritte bianche e oro sul davanti, in cui è specificato il nome ed il gusto dell’aceto e ovviamente il marchio, mentre dietro è fitto fitto di scritte a piccoli caratteri indicanti gli ingredienti in diverse lingue fra cui l’italiano, la quantità (100 ml) , il luogo di produzione (Italy) e la data di scadenza (15.01.2025).Subito l’abbiamo assaporato sull’insalata, su un carpaccio di pancetta e su una tagliata di carne, considerando che è fra uno dei consigli di somministrazione, oltre che su formaggi, frutta fresca e dessert.Il colore è quello scuro dell’aceto balsamico.Mia moglie, che non ama condire con troppo aceto per il suo gusto forte e pungente, non ha trovato in questo condimento il sentore molto aspro tipico dell’aceto, e siamo stati concordi nel dire che il sapore è meno acido e più dolce.Nessun appunto da fare, ma solo elogi e complimenti, basti pensare che abbiamo finito una bottiglia da 100 ml in 3 giorni, gustando l’aceto anche soltanto sul pane fresco!Anzi, abbiamo trovato il formato della bottiglia un po' troppo piccolo, ma immaginiamo che questa scelta è stata dettata per preservarne la qualità per non far rimanere troppo tempo la bottiglia aperta con residui di aceto all’interno.Il prezzo: 16 euro per 1 bottiglia da 100 ml, lo troviamo un po' da limare al ribasso rispetto alla qualità di prodotto offerto.Al momento è in sconto a 9,90 euro, e lo riteniamo consono.Lo stiamo immaginando all’interno di un cesto gastronomico come regalo natalizio: noi l’avremmo apprezzato molto e sicuramente altri nostri conoscenti, tant’è che stiamo pensando di acquistarlo proprio per Natale, sia per farlo assaggiare ai nostri commensali durante cenoni e pranzo, che concependolo come idea regalo.Perciò affrettatevi ad acquistare in offerta!

Arrivato integri che dire bella confezione, ottimo sapore. Sono soddisfatta

Ottimo