De Pro Placement Peel is ontworpen om chefs een superieure lichtgewicht en geoptimaliseerde pizza ervaring te bieden, ontwikkeld met en voor 's werelds beste pizzamakers. Ontworpen met ingang van elite Gozney pizza chefs is de Pro speciaal afgestemd op de behoeften van pizzamakers die hun beste pizza willen maken. Een volledig geperforeerd blad zorgt voor maximale bodemdispersie, minimaliseert de kans op overtollige bodemophoping aan de onderkant van de pizza en verbranding tijdens het koken. De ronde vorm van het blad helpt je elke keer een perfecte cirkel te vormen. De gebogen vorm van het aluminium handvat heeft schuine zijkanten voor een betrouwbare grip en een gebogen onderkant, zodat de schil vrij door de hand glijdt bij het lanceren van pizza. De volledig aluminium constructie biedt lichtgewicht comfort en algehele responsief, creëert een naadloze verlenging van de chef-arm - geeft je de rand om je pizza-creatiepotentieel te bereiken.