GULILES Handgemaakte snijplank van natuurlijk Amerikaans notenhout | geolied | Voedselkwaliteit voor voedselbereiding, vlees, groenten, brood, krakers en kaas (groot 40x30x1,9cm, bruin)

Ce l'ho da tempo e per la sua forma e dimensioni mi è molto utile. Finora non si è fessurato e mantiene il suo bel colore. Per il suo spessore, non troppo elevato, è anche molto comodo da risciacquare sotto il rubinetto del lavello.

The board is done well and seasoned, perfect surface! It looks great. Thank you for good product

J’avais peur au niveau de la qualité, vu les commentaires négatifs mais les dimensions et le prix presque raisonnable m’ont tout de même décidé.. et j’ai bien fait! cette planche est exactement ce que je recherchais :) Elle est suffisamment légère pour pouvoir être manipulée aisément (la tenir d’une main quand je la nettoie de l’autre au dessus de l’évier par ex).Aucune déformation pour le moment. J’éviterai de la passer au lave vaisselle! La couleur est parfaite et le bois assez résistant; j’ai joué du couteau sans faire attention et les traces sont minimes :) Tout ce que je regrette c’est qu’il n’y ait pas d’encoches (poignées) sur les côtés qui auraient été pratiques pour soulever la planche. Vu qu’elle est parfaitement plane, elle colle un peu au plan de travail (effet ventouse 😅)

Was ist denn jetzt das beste Holz für Schneideberetter?Buche - ungeeignet, neigt stark zur Rißbildung, starker Schwund beim Trochnen, anfällig für Schimmelflecken im Holz, insbesonder auf der Stirnseite des Holzes, wo das Wasser einziehen kann.Bambus- ungeeignet, ist gar kein Holz, sondern Gras. Durch Chemische Verarbeitung, was bei mir schonmal eine natürliche Abneigung erzeugt, wird das Produkt holzähnlich aufbereitet. No-go ist allerdings die starke Silikateinlagerung - Messer werden direkt stumpf. Ist wie auf Steinen rumschneiden - macht keinen Sinn.- Akazie: geeignet. ist allerdings idR keine Akazie, sondern Rubinie. Neigt leicht zur Rissbildung, hat aber schöne Maserung, leicht rötlich, und ist schimmelresistent. Etwas hartes Holz, geht aber noch.Eiche: gut geeignet, technisch prima, gute Härte, wenig rissbildung, Schimmelresistent, Mir persönlich gefällt aber die Holzfarbe und die Musterung nicht so sehr gut.Teak: Kommt immer mehr. Ist wohl mit das teuerste Holz. Sehr gute Resistens gegen Rissbildung. Das Holz hat eine natürliche Imprägnierung und benötigt die geringste Pflege. Nach Jahren noch robust. Gute Härte, allerdings ebenfalls Silikateinlagerungen, für wertige Messer daher nicht optimal.Walnus: Kaum Rißbildung, s. gute Eignung. Das feste Holz ist mässig hart, ziemlich biegsam und elastisch. Es lässt sich leicht bearbeiten, gut drehen, schnitzen und polieren. Ebenso lässt es sich gut Leimen und nimmt viele Oberflächenbehandlungen leicht an. Zudem ist es sehr dauerhaft. Keine Silikateinlagerungen, edele Oberflächenerscheinung. Für mich das schönste Holz neben Teak und Akazie. Aufgrund der besseren technischen Eignung der Favorit.Preis-Leistungs-Sieger ist allerdings die Akazie (Rubinie).Teak käme für mich nicht in Betracht, dafür sind mir die Messer zu schade und Zertifikate für tropische Hölzer kann man sich bestimmt an jeder Ecke besorgen.Ein Nachteil hat das Walnussholz allerdings. Es ist so elegant und hat eine so schöne Oberfläche, dass das Reinschneiden mit einem Messer einem fast wehtun muss. :-)

Good quality and a good size for general use but quickly looks nasty from the scratches. Would have been better to get one from light wood.