Habanero Scorpion Trinidad Butch T Poeder - 45g

Volgens het Guinness World Records heeft een laboratoriumtest die in maart 2011 is uitgevoerd een monster gemeten in 1.463.700 Scoville-warmte-eenheden. De Scorpion Trinidad is een variëteit van de Chinese Capsicum-soort. Hoewel de peper afkomstig is uit Tobago en Trinidad, werd hij in 2011 in de Verenigde Staten vermeerderd door Butch Taylor, die zaden leverde aan Neil Smith van The Hippy Seed Company en Marcel de Wit van de Chilli Factory, beide in Australië. Smith noemde de paprika's naar Butch Taylor. Scorpion chili wordt zo genoemd omdat het puntige uiteinde van de chili lijkt op de angel van een schorpioen. Wat betreft de smaak, zoals bij de meeste extreem hete pepers, heeft het ook een zoete start in de mond, maar de kruidigheid begint veel eerder dan bij alle andere pepers, en wordt de dominante smaak. Hoe toe te passen: Je kunt een Scorpion Trinidad toevoegen aan bijna elk recept dat om hete pepers vraagt. Ideaal voor hete sauzen en kruidenmixen. Het is uitzonderlijk warm. De Scorpion Trinidad Butch-T is zo pittig dat er speciale voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen bij het hanteren ervan. Draag handschoenen, in ieder geval om een ​​grote verbranding van chili op je huid op afstand te houden. Maar als u gevoelig bent voor capsaïcine (de stof die chilipepers heet maakt), raden we u aan een veiligheidsbril en zelfs een gezichtsmasker te dragen bij het hanteren van Scorpion Trinidad Butch-T.