Hans Pizzasteen voor oven en barbecue/pizza bakken in seconden, 38,1 cm ronde plank met gratis houten pizzaschep XL 38,1 cm gemakkelijk te hanteren

Mijn methode voorheen was het pizzadeeg voor te bakken, daarna te beleggen, en af te bakken. Het deeg werd hierdoor in ieder geval gaar maar wel keihard.Met deze steen snap ik pas wat een steenoven pizza is. Ik dacht voorheen gewoon een marketing naam.Nu snap ik dat zo een steen essentieel is voor het bakken van een pizza of Flammkuchen. Zonder hoef je er gewoonweg niet aan te beginnen.De steen in half uurtje op 250 graden (hetelucht+gril) op temperatuur brengen, in de tussentijd deeg kneden, groentes snijden en beleggen. En dan gewoon de pizza met bakpapier op de steen leggen en in nog geen kwartiertje met alleen heteluchtoven op 250 graden afbakken.Helemaal top. Wat een eye-opener!

Looks amazing! Very good quality.I am very happy!

Super produit. Mon premier essai était un peu bancale car j'ai mis de la farine sur le pierre pendant le préchauffage au four et naturellement elle a brûlé. J'aurais dû en mettre juste avant de mettre la pizza dessus. J'ai également mis un peu trop de farine. Et de mettre la pizza sur la pierre et était un peu galère. Avec l'expérience je pense que ça ira mieux. Sinon rien à redire sur la pierre. Bonne qualité. Fais son job et la pizza en ressort améliorée. Fini le dessous mou et le dessus cramé 😁. Je recommande.

I was looking for a pizza stone to use on my new gas grill and the rectangle stone is perfect! The pizzas were delicious and we can’t wait to continue using it!

Beim ersten Versuch hat es überhaupt nicht funktioniert, was allerdings an meinem Teig lag (nicht genügend Mehl und demnach zu klebrig) und nicht am Produkt.Mit ausreichend Mehl, rutscht die Pizza sehr leicht von der Schaufel auf den Stein und nach wenigen Minuten ist sie auch tatsächlich fertig und lässt sich ohne Probleme wieder vom Stein nehmen.Kein Vergleich zu einer Pizza auf dem Backblech.

El producto cumple con mis expectativas. Las pizzas salen riquísimas, casi como en un horno de leña. La clave está en calentarla previamente durante 30-40 minutos a la temperatura máxima del horno. De esta forma conseguimos que la masa se haga en pocos minutos consiguiendo un acabado crujiente y esponjoso.La piedra tiene unos acabados de calidad, así como la pala de madera, que también es muy útil a la hora de manejar las pizzas. Es importante espolvorear de harina la pala antes de poner la masa fresca, ya que si no se quedará pegada y resulta imposible dejarla en la piedra.Hay que tener cuidado con las manchas, ya que al ser porosa se mancha con facilidad y es imposible de limpiar del todo. Viene perfectamente empaquetada para evitar roturas.

We have a gas pizza oven but it isn't always convenient to use so we purchased this pizza stone. We are really happy with the purchase. We do a lot of baking and love to cook our own pizzas, and found the pizza stone works great for both.I read a lot of reviews about pizza stones which gave really helpful tips. We do not wash the stone after use, but instead just dust it off between uses. When cooking things that can stain, stick or spill, I use parchment paper to protect the stone (eg. baking bread). If I want a crispy crust, I just take the parchment paper off part way through the cooking, and it does the trick!As far as storing the stone, we actually just keep the stone in the oven all the time as it helps retain an even heat in the oven. This way we also don't risk cracking the stone.We are really happy with our purchase and it is a lot less expensive and more convenient than our gas pizza oven.