HENDI Inductiekookplaat, model 2000, voor pannen van ø120mm tot ø260mm, belasting tot 15kg, met timer functie, kookplaat, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm, roestvast staal, keramisch glas

Le diamètre chauffé ne correspond pas à la description! Seuls 15 cm environ sont chauffés au milieu!

Ich war auf der Suche nach einer Induktionsplatte und habe einige ausprobiert. Um es kurz zu machen: bei den meisten viel Schnickschnack, der selten so funktioniert wie beworben (die aut. Programme). Dazu entweder unzählige Ritzen, in denen der Dreck hängenbleibt oder billiges Plastik.Bei der HENDI genau das Gegenteil: robust, simpel, zuverlässig und (das Wichtigste) funktioniert einwandfrei! Zum Glück keine Programme, die meist eh nicht funktionieren, dafür aber die drei wirklich wichtigen Dinge:1. Leistung manuell einstellen (100 - 1800 Watt)2. Temperatur manuell einstellen (40 - 120 Grad)3. Zeit einstellenInsbesondere die 40°C Temperatur findet man bei kaum einem Gerät. Wer ab und zu mit sous vide "spielt", kann hier zugreifen. Im Normalfall gebe ich zum Anheizen "Vollgas" - wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, stelle ich um auf Temperatursteuerung.TIP: Auf die angezeigte Temperatur kann (und sollte) man sich nicht verlassen. Das ist aber kein Makel des Produktes, sondern liegt einfach auch an den verwendeten Töpfen! Meine Lösung: für die Töpfe, die ich verwende, habe ich mir eine Tabelle gemacht: Topf -> angegebene Temperatur -> gemessene Temperatur. Fertig ... und die wichtigsten Temperaturen hat man ja dann auch schnell im Kopf ;)In der Preisklasse meiner Meinung nach unschlagbar und absolut empfehlenswert!!! Vergesst einfach diese Marketing-Gags der anderen Hersteller. Mir ist die Milch bei allen im "Milchprogramm" übergekocht ;)

Leggermente piu' lenta nel bollire la stessa pentola di acqua rispetto ad altra marca di minor pregio, ma' con temperature meglio gestite sui vari livelli. Per la durata bisogna aspettare qualche tempo, per ora lo ritengo un buon prodotto.

Facil

Conforme au descriptif