Herogo Pizzaplaat, set van 4, 30 cm, rond, roestvrij staal, pizzavorm voor oven, bakken, serveren, braden, niet giftig en gezond, duurzaam en vaatwasmachinebestendig, metaal, zilver

Queste teglie sono ottime, io le ho usate nel forno a legna e hanno funzionato benissimo.Non si sono annerite e in più si lavano molto bene in lavastoviglie

Körde den i ugnen 300° inga förändringar på formen eller färgen. Funkar bra som ugnsplåt, lagom storlek, först trodde jag att dem var för små, me till slut jag bedömer att storleken är lagom för pizza. Kanten är inte högt och lite lättböjd.

Nach mehreren Versuchen mit diesen Edelstahl-Pizzablechen bin ich insgesamt sehr zufrieden. Im Standardofen (280 °C Ober-/Unterhitze, Rost auf der untersten Schiene) gelingt die Pizza knusprig am Rand und dünn sowie weich in der Mitte – genau so, wie es sein soll. Die Hitzeverteilung ist gleichmäßig, und der Rand wird schön gebräunt.Ein kleines Manko: Ich habe bislang noch nicht herausgefunden, wie ich auch den Boden in der Mitte stärker gebräunt bekomme – bisher bleibt er dort eher weich und hell. Beim nächsten Versuch werde ich das Blech nur mit Semola bestreuen und ganz auf Öl verzichten, um zu sehen, ob das eine bessere Kruste ergibt.Das Ablösen funktioniert mit etwas Öl und Semola sehr gut – die Pizza ließ sich problemlos mit einem Pfannenwender anheben, ohne festzukleben.Zur Reinigung: Die Bleche passen bei mir nicht in die Spülmaschine, aber die Reinigung per Hand mit einem Topfschwamm war völlig unproblematisch, auch bei eingebrannten Resten. Das Material ist robust und verzieht sich auch bei hoher Hitze nicht.Fazit: Ein durchdachtes Produkt mit kleinen Optimierungsmöglichkeiten beim Bräunungsverhalten in der Mitte. Alles in allem aber sehr empfehlenswert – ich würde die Bleche jederzeit wieder kaufen.

Meeste standaard pizza's passen hier op

Spettacolari. Acciaio super che regge oltre 400 gradi. Si pulisce facilissimamente.