H.Koenig professionele IJsmachine HF340, 2 L, 180 W, elektrisch, snelle voorbereiding, Koud-houden Functie, voor Sorbet en Yoghurtijs, Zilver

Prodotto super, che mi fa risparmiare molto sul gelato e, soprattutto, la fa meglio di tante gelaterie. Ovviamente dovrete trovare la ricetta che più si addice al vostro palato e usare prodotti per una riuscita ottima del gelato (come stabilizzante e destrosio, che ho comprato sempre qui su Amazon). Per quanto riguarda la capacità del secchiello, io ci faccio sempre 1lt di liquido totale (500 latte/500 panna)..ho provato a farne un po' di più, ma la riuscita non è ottimale. L'ultimo consiglio che posso dare (ma non per importanza) è il metodo di conservazione. Se dovete tenerlo in congelatore (o disponete di un secondo congelatore) non tenetelo al massimo o il gelato ( anche se avete usato lo stabilizzante) tende a congelare troppo...io lo sto tenendo a poco più della metà della potenza massima

He tenido varias máquinas de helados a lo largo de los años, es la primera con compresor. Las otras tenían una cubeta que había que meter al congelador. No entiendo los comentarios de que no deja el helado bien: lo deja perfecto. Pero siempre hay que complementarlo con un poco de congelador: si se pusiese tan duro como cuando está en el congelador, la pala no podría girar y se quemaría el motor. En cualquier caso, lo deja lo suficientemente helado como para tomarlo tipo soft-serve. Para una textura de "heladería", basta con meterlo unas horas al congelador. Yo estoy feliz con ella, la uso desde hace dos años, tengo varias cubetas para poder hacer varias tandas seguidas de helado, y solo puedo recomendarla. No uso jamás productos extraños: ni estabilizantes, ni estructurantes, solo ingredientes normales y corrientes: nata, huevos, leche,... Es verdad que cuesta dinero, pero si vas a hacer helados caseros con frecuencia, vale cada euro

Je recommande 1000 fois, super facile à faire et la glace est tellement bonne !

Close scraping mixing blade and reasonable silent

Génial, facile et rapide!!De bonnes glaces ou sorbets maison, sucrés ou salés... tout pour se régaler et épaté vos invités