Hofmeister® Botervorm, voor 125 g boter, 14 cm, gentiaan, handgemaakt in Duitsland, botervorm om te decoreren, vierkante valvorm, botermodel van inheems esdoornhout

J'en rêvais depuis longtemps d'avoir un moule en bois mon beurre.Et bien quelle déception.Je trouvais bizarre qu'il n'ait rien pour aider à l'extraction.Démoulage totalement impossible.Esthétiquement parlant il n'y a rien de redire le bois et de qualité et il est très beau.Cependant côté pratique zéro.Un conseil passez votre chemin.

I didn’t know you had to put iced water in it first so the butter will come out easier

Die Form ist sauber und gut verarbeitet. Das Motiv gut ausgearbeitet und in der Butter nach Herstellung sichtbar. Eine Gebrauchsanleitung ist dabei. Die Form muss vor der ersten Verwendung mit warmen Wasser ausgespült werden. Bei der Nutterzubereitung lege ich die Form mindestens eine Stunde davor in kaltes Wasser. Am besten Eiswürfelwasser. Ich habe ein Butterfass zum kurbeln. Hierfür nehme ich zimmerwarme Sahne ( wichtig, dass sie zimmerwarm und nicht kalt ist). Für diese Bitterform die 125 Gramm fasst, brauche ich ca. 600 ml Sahne. Das reicht mir dann für diese Form und einen 30 Gramm Butterstempel. Die fertige Butter fülle ich dann in die Form die ich direkt davor aus dem Eiswasser hole. Dann kommt sie noch 5 Minuten in den Kühlschrank. Ich stelle sie dann umgedreht auf meine Unterseite der Butterdose und klopfe sie raus. Das geht sehr gut wenn das Buttermodel zuvor im Eiswasser lag. Dann spüle ich die Form mit abgekochtem Wasser aus. Bitte keinerlei Reinigungsmittel verwenden. Dann wird sie an der Luft getrocknet. Top Produkt. Kann ich trotz des meiner Meinung nach hohen Preises ( habe ca. 17 Euro gezahlt) absolut zum Kauf empfehlen.Ich hoffe die Erklärung und die Fotos helfen.

Gutes Produkt und in Benutzung