I LOVE SPICY Hellfire Peanuts Insane Extreem 100 g Hete Pinda's Gekruid met Carolina Reaper Chili Peper, Heetheid 5/5

Hellfire Peanuts Insane pinda's met Carolina Reaper chilipepers hebben een 5/5 pittig keurmerk, en deze snack is niet voor mensen die niet van zeer pittig eten houden! De Carolina Reaper chilipepers in deze verpakking geven een extra pittige smaak die zorgt voor een zeer pikante ervaring.

Wij raden aan het product bij kamertemperatuur te bewaren. Het beste is om het binnen 30 dagen te gebruiken.

De heetheid van het product wordt aangegeven door het aantal sterren op het product zelf en varieert van 1 voor licht heet tot 5 voor ultra heet. Daarnaast zijn er de heetste varianten die worden aangeduid met 6/5, 7/5, 10/5, 12/5.

Over Carolina Reaper

NAAM: Carolina Reaper

SOORT: Capsicum chinense

Oorsprong: South Carolina, Verenigde Staten

PREVALENTIE: wereldwijd

SHU: 1.500.000-2.200.000

SCHERPTE: 5/5

Over de Scoville-schaal (SHU)

De Scovilleschaal is een markeringssysteem voor chilipepers. Zij wordt uitgedrukt in Scoville-eenheden (SHU, Scoville heat units) en geeft de capsaïcinealkaloïde in hete pepers aan. Capsaïcine is een kleurloze, reukloze stof die niet oplost in water. De binding van capsaïcinemoleculen aan receptoren in de huid veroorzaakt een zenuwsignaal dat in de hersenen wordt geïnterpreteerd als een gloeiend en branderig gevoel. Het exacte mechanisme werkt bij het eten van pikant voedsel, wat verklaart dat pikant geen smaak is maar koorts in de mond. Er wordt ook aangenomen dat een dergelijk effect de afscheiding van endorfine (het natuurlijke gelukshormoon) veroorzaakt, wat de pijn verlicht.