Kann mich dem negativen Kommentar nicht anschließen. Die Presse ist simpel, aber funktioniert, so muss es sein. Bei Benutzung verwenden wir zwei relativ dicke Folien ( Gefrierbeutel zerschneiden), da die in Form bleiben (anders als Backpapier) und das Gerät damit sauber bleibt. Jede Tortilla dreimal pressen, dabei drehen (ist normal), dann haben sie die richtige Dicke. Geht sehr schnell. Die Presse ist ziemlich groß im Durchmesser, aber auch kleinere Tortillas werden perfekt gleichmäßig. Echtes tortillamehl kaufen, das ist super leicht zu verarbeiten.

Con moglie Messicana e fra l'altro praticante da anni della cucina Messicana praticamente chef, questa tortillera é piu che soddisfacente sia nell'uso, nella leggerezza, nella dimensione (20 cm) e nel prezzo.

Excellent item. Makes great tortillas ... use two sheets of greaseproof paper to prevent sticking, and place golfball sized ball of dough slightly towards the hinge for perfect results. I recommend authentic maize meal rather than flour - more expensive but worth the extra. Try blue maize meal if you can get it.

Todo ok

Je ne sais pas si c'est une presse digne de celles qu'on trouve au Mexique mais elle fait le boulot.C'est vrai que les tortillas sont un peu épaisses mais la presse appuie de façon inégale sur le disque : on a deux bords de tortilla sur les cotés de la presse plus épais. Une petite rotation de 90°, un deuxième coup et on a une tortilla pas mal du tout.Papier sulfurisé ou feuille plastique indispensable sinon la tortilla colle au moule (normal).