Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Mostarda Collezione
Mosterda is een product van de Mantuaanse traditie in zijn verschillende vormen, die je in onze online winkel kunt kopen door je favoriete smaken te kiezen: Kweepeer, Pompoen en vele andere
Al onze mosterds zijn conserveermiddelvrij en 100% Italiaans
Kweepeer
De kweepeer is een oude vrucht die al bekend was bij de oude Grieken en Romeinen. De vorm lijkt op die van een appel of peer en de schil is goudgeel van kleur. Het vruchtvlees is hard, samentrekkend en niet erg sappig, waardoor het rauw meestal niet eetbaar is. Gekookt is het echter zoet en geurig. Kweepeer is rijk aan pectine, een oplosbare vezel die hem geschikt maakt voor het maken van mosterd. Dankzij zijn unieke smaak en intense, karakteristieke aroma wordt hij ook gebruikt om hartige en zoete gerechten op smaak te brengen.
- Authentieke Italiaanse smaak.
- Veelzijdig culinair gebruik
- Natuurlijke ingrediënten
- Klaar voor consumptie
- Zonder conserveringsmiddelen
Mantuaanse kweepeer mostarda
Ontdek de uitmuntendheid van Mantua
Kweepeer mostarda wordt gemaakt volgens het traditionele Mantuaanse mostarda recept: gekonfijt fruit of groenten worden in dunne plakjes gesneden en gedompeld in een suikersiroop op smaak gebracht met mosterdessence.
De geschiedenis van mosterd is verbonden met de boerentraditie om de versheid van seizoensfruit en -groenten in de zomer te vangen en in de winter te bewaren. Deze mosterd is geproduceerd in de provincie Mantua door een boerderij die het fruit van de eigen velden oogst en verwerkt. Geen conserveringsmiddelen of additieven, gewoon fruit, suiker, citroen, mosterd en de tijd die nodig is om alles goed te doen.
Frederick (Madrid)
3 augustus 2025
Muy rico. Pero hay más piel de membrillo que pulpa. Demasiado caro
Paolo P.
23 juli 2025
Ottima qualità e gusto. Non proprio economica ma dato che è introvabile c'è lo facciamo andare bene.
Steven Hand
10 mei 2025
Un vasetto in VETRO da 220 g, avvolto dal pluriball e racchiuso in una SCATOLINA con sigillo adesivo.Traspare tutto l'amore e la passione di quest'azienda Mantovana, che produce ancora secondo la tradizione contadina, con sciroppo di ZUCCHERO, LIMONE e SENAPE, senza conservanti, ne additivi.Difatti si percepisce il sapore autentico delle MELE COTOGNE FRESCHE. L'ho provata con del formaggio morbido e del salame nostrano, davvero OTTIMO. Prossimamente vorrei utilizzarla per fare i famosi tortelli mantovani.Se in famiglia siete tanti, conviene la confezione da 6 barattoli. Ordinata a Giugno 2024, SCADE a GENNAIO 2026.
Francesco Quaranta
24 februari 2025
L'ho usata col bollito e ci sta bene, solo che come gusto prevale troppo il dolce sul senapato.
Beautiful Day
19 januari 2025
Arriva in un barattolo di vetro dotato di sigillo, ottimamente protetto da pluriball, il gusto è dolciastro, ma non esageratamente, ottimo da splamare sul pane ma anche sul formaggio, il gusto è ricco ed intenso, peccato solo per il prezzo un po elevato di 10,60€ per 220g, ma la qualità è eccellente.
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
7,99€
16,61€