Entirely made of stainless steel so great for those of us who are reducing our exposure to plastic and/or PFAS. Can be used for induction cooking. I just pop it in the dishwasher to clean it. Handle remains nice and cool. The only drawback is that the rims are very shallow. However that seems to be in fashion, so not a specific drawback of this skillet: most frying pans have this supposed 'handy' feature, advertised as making it easy to slide out the food. Unfortunately that also makes it easy for the food to escape the frying pan while you are stirring and cooking your dinner.

Más simple imposible.1) Lo pones al fuego y dejas que se caliente, hasta que tirando unas gotas de agua, las gotas ruedan, y no se pegan, si se pegan las gotas no pongas comida.2) La comida no tiene que estar fria, saca la comida antes para que esté a temperatura ambiente, esto mejora mucho las cosas, ya que si se enfria la sarten se pega más.3) No uses aceite, utiliza manteca ghee, o grasa de vacuno. Yo utilizo grasa de vacuno, apenas está caliente que las gotitas ruedan, le pongo un poco de grasa de vacuno, hago que recorra toda la sarten, y luego tiro el exceso. NO PONGAS LA GRASA HASTA QUE NO ESTE MUY CALIENTE, porque la grasa de se quema. Tira el resto de grasa al fregadero, o en un recipiente para tirar.4) Cuando estés cocinando vas a ver que quizá parece que se pega o queda quemado algo. Pero no te preocupes, al terminar eso saldrá fácil porque la grasa no permitirá que se pegue lo quemado.5) Al terminar quita todo, y lo pones bajo el grifo con agua. Y vuelves al fuego con el agua dentro, y allí con algo de teflon o madera, quitas lo pegado, si hay algo pegado.6) Tiras ese agua sucia, y vuelves a poner agua y a terminar de quitar restos.7) Tiras el agua y pasas una esponja, por el lado grueso de la esponja si está sucio, y raspas y saldrá, si lo hiciste bien no será dificil, y quedará perfecta.8) Limpia normalmente porque ya quedará sin nada9) Limpia por detrás porque lo que se quema en el fuego o vitro, sube como hollin y ensucia la sarten por fuera, no permitas que eso avance, limpia con ganas desde el primer uso.Comer sano, comer bien, implica dedicar un poco de amor, a la comida, y a la sartén, para todo lo demás comer en un restaurante donde no sabes ni lo que comes.PD: La sarten si se le pega algo le dejas agua unas horas, y luego saldrá también sin problema raspando. Pero ojo, la grasa o manteca de ghee es mágica, y si te acostumbras no sabe mal. Y la grasa dicen protege el esofago y el estomago, y dicen lo malo son los carbohidratos y no la grasa, dicen. Los huevos quedan de película además.

emballage parfait, produit de haute qualité

Really good product.The food can stick to the pan ( it’s normal it’s not coated)Awesome!!

ok

Sehr gute Verarbeitung und Qualität, wenn man mit einer Edelstahlpfanne umzugehen weiß sehr gutes Ergebnis und kein anhaften des Bratgutes.