Jamonprive Gerijpte Mini Serrano Ham 1 Kg + Hamklem + Hammes - Spaanse ham

Mooi op de afgesproken tijd bezorgd.

Ham looks fine, have not tasted yet, but was delivered without clamp and knife so quite disappointed.

Mooi hammetje, maar is voor de kerst, dus kan kwaliteit niet beoordelen nu

De vamuumfolie van mij bestelde ham was gescheurd tijdens het transport.De ham was niet meer goed voor consumptie.Ik heb een mail naar Jamonprive gestuurd met mijn probleem en enkele foto's van het bedorven product met de vraag tot terugbetaling.Zeer snel een mail terug gekregen met een gunstig antwoord dat ze het betaald bedrag terug gaan storten via amazon. Mooie rechtzetting van de verkoper.

Zeer teleurgesteld product bestaat uit 80% vet i.p.v. ham!!

Too much fat

The ham not good

Bij aankomst rook het product bedorven

E’ il secondo prosciutto che acquisto da questo rivenditore su amazon e posso dire di essere sempre più contento. Questa volta ho optato per un acquisto all-inclusive, ovvero oltre al prosciutto ho scelto una confezione bundle che comprendesse un coltello ed una base dove poter poggiare e fissare il prosciutto in modo da poterlo tagliare nel migliore dei modi. Premetto che non sono un intenditore, mi sono fidato del venditore, ho acquistato prosciutto serrano e mi è arrivato un mini jamon curado.Consiglio vivamente a chiunque sia amante del prosciutto e “dilettante” come il sottoscritto di procurarsi una base per il taglio ed un coltello di questo tipo, perché in questo modo e con un po’ di pratica si riesce a tagliare sempre meglio il prosciutto ( se guardate qualche tutorial online infatti il top è tagliare le fettine a grandezza “boccone” ) e quindi a valorizzarlo.Partiamo dalla base, fatta di legno non troppo rifinito, da un lato ha già i buchini per le viti su cui poggiare la staffa; le viti si avvitano con un normale cacciavite facendo un leggero sforzo per farle arrivare fino alla fine e la staffa sembra tenere bene. Il gancio è anch’esso una vite appuntita ed è perfetto per il buco presente sulla staffa, unico appunto forse un po’ negativo è che sembra fatto di ferro.Il prosciutto pesa poco meno di 1 kg ed è conservato sottovuoto in maniera impeccabile, avvolto da un cartoncino indicante la qualità ed un numero 49 che per la frenesia di assaggiarlo non ho avuto modo di capire bene cosa fosse :D il tutto avvolto in una retina contenitiva.Il coltello è protetto da un foderino di cartone ed inserito in una plastica; sul coltello devo dire che ad una prima occhiata ho avuto la sensazione che fosse di pessima qualità perché fin troppo sottile rispetto ai normali coltelli da cucina e che fosse poco affilato, invece mi sbagliavo alla grande, è tutta una questione di capire bene come effettuare il taglio, sfruttando tutta la lama e facendola scivolare quasi per intera sulla parte che si sta tagliando.Bando alle ciance, una volta assemblata la base e preso confidenza con il coltello ho indossato un paio di guanti per evitare di imbrattarmi, aperto il prosciutto ed individuato il punto migliore (come suggerito dall’immagine sulla confezione) per bloccarlo, ovvero l’angolo più ampio della sua forma triangolare.Il profumo è divino, pervade chi è vicino e non inonda la casa, non sono un esperto ma è una cosa graditissima perché se ne gode senza trasformare la casa in una salumeria I primi tagli sono stati un po’ grezzi per prendere confidenza con il coltello, che risulta essere perfettamente affilato e molto leggero, sembra quasi proporzionale alla parte di prosciutto che dovrà tagliare.Il prosciutto è buonissimo, come si può vedere dalle immagini non sono riuscito a completare neanche un piatto perché avevo attorno mio padre e mia sorella che mi aiutavano a saggiarne la qualità :DAperto ieri sera, siamo più o meno a metà e non penso che vedrà molte albe :DIn definitiva ottimo prosciutto, buona base, buon coltello, un modo perfetto per fare bella figura con gli ospiti senza esagerare troppo, deliziandoli con un prosciutto di qualità, profumatissimo e grasso quanto basta.Consigliatissimo!

Ich habe zwei Schinken bestellt. Der eine, den ich verschenkt habe, war in Ordnung und auch lecker. Der andere kam leider schon vergammelt hier an! Die Folie war aufgebläht und beim Öffnen verströmte der Schinken einen widerlichen Gestank. Der Schinken war von außen glitschig und schleimig, sodass wir ihn sofort entsorgen mussten. Sehr schade!

Plankje vonden wij te klein dat erbij zat

Great value for money. When you first get the ham it's covered in a protective oil coating. There may be a slight smell, but it's not bad. Using a damp cloth, give the ham a gentle rub and it'll be ready to use. The top layer of meat is a little hard, so can be trimmed off slightly. Once setup on the stand it looks very professional - perfect to add a little class to any meal. The serrano jamon itself has a great concentrated flavour, just like what I've had in Spain before. The amount of fat is the perfect amount and can be trimmed a little to preference. The meat is excellent quality and there's a lot of it. The stand is the weakest part of the set, but it does the job to keep the ham in place. A small drill help make the screws a bit more secure, but it works just fine assembled with a screwdriver. There are two simple crosshead screws used to construct the stand.The included blade is sharp enough to cut the meat with relative easy (sharpen it a bit more for those really thin slices).Overall I'm extremely satisfied with this product and would happily buy it again. Great for any gathering and makes for a nice gift too.

Excellent