Jamonprive Iberische Schouderham van Grasgevoerde Varkens 4-4.5 Kg - Spaanse Ham

Cantidad justa de jamón para consumir en las Baleares ya que la humedad estropea el jamón.Muy bueno, lo recomiendo!'

On était vraiment content avec la qualité du Jamón. Je suis souvent en Espagne du sud, et ce produit ne doit pas se cacher

Buonissimo! E' veramente facile sciogliersi in parole positive sul profumo, il sapore e la qualità di questo prosciutto.E la parola sciogliersi non è spesa a caso, perché si scioglie letteralmente in bocca ad ogni boccone.Ho fatto un figurone ad una cena con amici e non riuscivo a fare un piatto da servire perché i miei commensali si azzuffavano ad ogni taglio.E' confezionato benissimo, è tenuto sottovuoto ed è contenuto in una tela nera molto elegante, a sua volta il tutto balla un po' all'interno della confezione di cartone, ma il prosciutto è arrivato perfetto, in soli 3 giorni poi.C'è da dire che le immagini ritraggono il prosciutto all'interno di una base, che però non è assolutamente presente in descrizione, penso che segnalerò al venditore che potrebbe portare in confusione, forse andrebbe specificato che nonostante nelle immagini sia presente non sia assolutamente inclusa nella confezione.Importante, molto importante, bisogna procurarsi una base, va gustato al coltello perché deve essere affettato fino e della grandezza di un boccone per essere sfruttato al 100%, altrimenti è sì buonissimo, ma può dare sicuramente di più.Va tamponata la parte oleosa che lo protegge, vanno rimosse le parti più cartilaginee o gialle che possono risultare al gusto un po' "aspre" e va tagliato con un coltello lungo e sottile, che dopo un po' di pratica rende molto più facile il taglio.5,1 kg e dopo pochi giorni siamo quasi a metà, buonissimo.

Ce n'est pas la première fois que nous achetons un jambon de ce vendeur et nous ne sommes jamais déçu au contraire !L'emballage et l'expédition sont soignés et on sent tout de suite que l'on a affaire à un produit haut de gamme.C'est du vrai Pata Negra et ça se ressent autant en goût qu'en texture.Celui ci est tellement bon qu'il ne fera pas les 4 semaines habituelles chez nous (il est déjà presque fini aux 3/4)A couper en chiffonnade très fines pour apprécier les arômes inimitables de ce jambon

It was so good like I was back in Spain 😋