JAOBHAHY Sourdough starterpot voor zuurdeeg, 730 ml, met voedingsband met datum, siliconen katapult voor brood, broodmes, siliconen schraper

Aunque la masa madre se puede hacer tranquilamente en cualquier tarro de cristal, para mí, que hago pan en casa semanalmente, me gusta tener las cosas lo más organizadas, modernas y útiles posible.Me gusta el tarro porque es de cristal y viene graduado. El hecho de que no haya manual no me molesta. El proceso es fácil: se pone agua y harina en cantidades iguales, por ejemplo, 50 g de harina con 50 g de agua y se deja reposar. Pasadas 24 horas, se descartan 25 g de la mezcla y se añaden 25 g de harina y 25 g de agua. Los siguientes dos días se repite el mismo paso. El día 4 ya deberían aparecer burbujas, la masa debería crecer y tener un olor específico. Hay que usar harina integral de centeno al principio (la harina integral de centeno es la que mejor resultados da).El set en sí está bien, ayuda un poco a controlar la temperatura, cuánto crece la masa diariamente, y luego están los accesorios para hacer el pan, cortar... que también son útiles.Creo que es una opción interesante para un regalo, para aquellos apasionados por hacer pan casero.Gracias por leer mi reseña, espero que te resulte útil. 👍

I was stoked when I first got this kit and was excited to start the struggle of getting sourdough starter going. Everything was great at first, but in just about a month of use the jar's lid has rusted and my spatula has broken. The silicone baking mats that came with it can't even handle the temperature I bake sourdough at, so those are useless to me. I like the jar, but I think you'd be better off just building your own kit with dollar store items.

Um sich selber einen Sauerteig anzufüttern ein tolles Set. Es ist alles vorhanden, was man so benötigt.Habe bereits tolle Brote gebacken...

Ho ordinato questo kit perché mi affascina l'idea di avere sempre lievito fresco disponibile a casa per l'autoproduzione di pane, dolci, focacce e pizze. Il kit di per sé mi sembra buono, ben fatto, il barattolo è di vetro, ha sia il tappo in metallo che una copertura in stoffa, una specie di coltello che serve per rigare l'impasto del pane dandogli la forma una volta cotto in forno, un tappetino di silicone per misurare la lievitazione, una spatola in silicone, ecc, MA.. c'è un ma grande quanto una casa: le istruzioni? Purtroppo il kit arriva in un'anonima scatola di cartone senza nemmeno una cartina con due righe, quindi i neofiti come me non sanno dove mettere mani 😓... mi dovrò informare tramite youtube ma al prezzo che ha lo trovo un kit incompleto ed è peccato! Per questo non do tutte le stelle.

j'ai bien recu ce Kit de démarrage au Levain de la marque JAOBHAHY.elle est une solution pratique et complète pour ceux qui souhaitent commencer à faire du pain au levain à la maison.Avec une capacité adaptée, des outils de qualité et une facilité d'utilisation, il constitue une excellente option pour les débutants et les amateurs de boulangerie qui cherchent à maîtriser l'art du levain.Bien qu'il puisse nécessiter un certain engagement pour l'entretien du levain et que la capacité soit limitée pour des fournées plus importantes, les avantages offerts en font un choix recommandé pour une expérience de boulangerie enrichissante et traditionnelle.je recommande