Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
en Heldere runderbouillon online kopen bij J.Kinski Onder een heldere runderbouillon of ook runderbottenbouillon verstaat men de verklaarde essentie van botten en speciale vleesdelen van het runder. Daarbij komen meestal talrijke groenten en specerijen zoals laurier, piment, peper en zout. Hij zit vol energie en smaak, maar vormt toch alle voedingsstoffen en aroma's van het gebruikte dier in zich. Een gekookte heldere runderbouillon moet voor de zuivering vrij uitvoerig worden opgehelderd met behulp van geslagen eiwitten. Het is eenvoudiger om de heldere runderbouillon te laten smeren. In tegenstelling tot kookbouillon komen daarbij minder zwevende stoffen vrij en blijft de bouillon helder. Natuurlijk komt dat neer in de nodige bereidingstijd. Gekookte bouillon kan ook achteraf met eiwitten worden opgehelderd, daarna meer. Ingrediënten / Ingrediënten: drinkwater, rundernek been van Hohenloher Weiderind*, rundernepe*, ui*, wortel*, pastinake*, tomaat*, steenzout, knoflook*, appelciderazijn*, bietsuiker*, komijn*, peper*, piment*, laurier*. jeneverbes*. Anjer* * uit gecontroleerde biologische teelt
Ingrediënten
Ingrediënten: drinkwater, rundernek been van Hohenloher Weiderind*, runderneck peper *, ui*, wortel*, pastinake*, tomaat*, steenzout, knoflook*, appelciderazijn*, bietsuiker*, komijn*, peper*, piment*, laurier*, jeneverbes*, jeneverbes*, der*, anel Van gecontroleerde biologische teelt
